Die Brauhandwerker Amy - Cowboy Pale Ale

Amy - Cowboy Pale Ale

 

Die Brauhandwerker in Merzhausen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

Brewed at/by: Familienbrauerei Rogg (Lenzkircher)
  Pale Ale - American Style / APA Regular
Score
6.25
ABV: 5.0% IBU: 30 Ticks: 7
Amy ist aus einem unserer „all-time favorites“ entstanden, der „summer edition“, einem American Pale Ale. Somit ist es natürlich nur folgerichtig, dass Amy auch einige Eigenschaften eines typischen American Pale Ales aufweist. Aber so einfach in eine Schublade stecken lassen will sich die gute Amy dann doch nicht. Vielmehr pocht sie auf ihr individuelles Geschmacksprofil und ihren eigenen, unverwechselbaren Charakter.

Dies wird bereits beim Alkoholgehalt ersichtlich. Hier hält sich Amy eher dezent zurück und bleibt somit angenehm leicht und süffig. Und auch der erste Eindruck, den man beim Trinken von Amy erhält, entspricht nicht unbedingt dem, was man von einem Pale Ale erwarten würde.

Im Glas entfaltet Amy eine angenehme, frische blumige Note, gepaart mit leichten fruchtigen Akzenten, die sie den beiden Aromahopfensorten Hallertau Blanc und Citra verdankt. Und ab dem ersten Schluck offenbart Amy ihre ganze geschmackliche Komplexität. Cremige malzige Noten und frische, fruchtige Aromen verbinden sich zu einem wunderbar ausbalancierten Geschmacksprofil.

So schafft es Amy, mit Facettenreichtum und Vielschichtigkeit zu überzeugen und dennoch wunderbar süffig zu bleiben, so dass man sofort Lust auf den nächsten Schluck bekommt.

Für uns ist Amy einfach die perfekte Begleitung für jede Gelegenheit. Und wir sind uns sicher, dass auch Du und Amy bestimmt bald gute Freunde werdet.
 

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6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle, courtesy of Koelschtrinker. Pours slightly cloudy amber with a low head. Aroma is light citrus, grapefruit, caramalts, low cat food. Body is rather light, watery, with a lively carbonation and low amounts of flavour (lemon, grapefruit), bitterness and sweetness. Almost no backbone to be found. Dry palate, still softly citric. Okay, but too weak.

Tried from Bottle on 30 Jun 2017 at 12:18


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Sampled from tap at Craft Beer Festival Düsseldorf 2017. Clear, golden yellow with a white head. Sweetish, slightly fruity-grassy and a bit spicy aroma of caramel, lemongrass and some vanilla. Sweetish-malty, quite spicy and a bit fruity taste of caramel, vanilla, honey, juniper and lemongrass, followed by a short, moderately bitter, rather spicy finish. Medium body, slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Okay!

Tried from Draft on 29 Apr 2017 at 08:48


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Mild hopfiger, eher aber noch getreidiger Antrunk. Leicht herb, milde Süße. Eher monoton, süffig. 10/8/9/8//9

Tried on 29 Apr 2017 at 06:07


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Sampled @ Craftbier Messe Mainz 2016. Fast klare goldene Farbe, geringe weiße schaumkrone. Geruch sehr hopfig, nicht zu bitter, grasig. Geschmack mild hopfig, grasig

Tried on 28 Nov 2016 at 13:54


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Pours a cloudy golden color. Massive tropical, citrus and dank aroma with moderate hoppy background.

Tried on 18 Sep 2016 at 13:20



5.5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

330ml bottle [FrAPASlam, contestant #4, a very big thanks for arranging the whole event to bartlebier! Yeah!]. Slightly cloudy, yellow-ish golden colour with average, frothy, osteoporosing, minimally lacing, white head. Dusty, peppery spicy, yeasty aroma, backgroundish citrusy hints of mandarine. Taste is tart-ish, slightly bitter and citrusy hoppy, some hay spiciness, slightly sweet, bready malty basis; thin and restricted.

Tried from Bottle on 29 Jul 2016 at 16:54