Weizen

Marchfelder Storchenbräu in Untersiebenbrunn, Lower Austria, Austria 🇦🇹

Weizen - Hefeweizen Regular

Score

6.35

ABV: 5.3%

IBU: -

Ticks: 6

Das komplizierteste Bier in unserer Runde wird mit einer traditionellen Weizenbierrezeptur eingemaischt. Der eigens dafür verwendete obergärige Hefestamm verleiht dem Weizen seine fruchtig frische Geruchs- und Geschmacksnote. Durch den erhöhten Kohlensäuregehalt ist das Weizen sehr spritzig und erfordert deshalb auch etwas mehr Geschick beim Zapfen und Schenken. Diese Geduld wird aber mit einem dementsprechend köstlichen Geschmackserlebnis gekrönt. Das Weizen ist ein Geheimtipp für Genießer und ein typisches Sommergetränk. Unser Weizen gibt’s natürlich, so wie es sich gehört, als traditionelles Hefeweizen.

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Szeppp (7592) ticked Weizen from Marchfelder Storchenbräu 2 years ago

Tried from Bottle at Beaver Brewing Company on 10 Jun 2023 at 16:30

5.8

Moretum (2327) reviewed Weizen from Marchfelder Storchenbräu 9 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle, Känguruh Pub. Pours cloudy yellow to orange colour with a big, white head. Aroma of yeast, light banana and light malts. Taste of yeast, light banana, light sour, medium malts. Absolutly a boring beer with no highlights.

Tried from Bottle on 02 May 2016 at 03:11

6.8

Goldbarren (6203) reviewed Weizen from Marchfelder Storchenbräu 11 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Dieses Bier habe ich das erste Mal 2014 getrunken unde jetzt wieder in unserer Stammkneipe bekommen, wo es sich als Fixpunkt auf der umfangreichen Getränkekarte halten konnte. Es ist ein recht leichtes Weizenbier mit netten Fruchtaromen, die ruhig etwas intensiver sein könnten. Aber dadurch bewahrt es sich eine Spritzigkeit, die es ideal als Speisenbegleiter oder Einstiegsbier für einen gemütlichen Verkostungsabend macht.

Tried from Bottle at Känguruh on 18 Oct 2014 at 17:59

5.8

heavy (2937) reviewed Weizen from Marchfelder Storchenbräu 13 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

09/12 Marko’s 0.5l swing top bottle, thanks for sharing! It poured orange body with big head. Very opaque, needless to say! Very nice aroma, full rich wheat notes, ravishing and magical. Sourish flavor got me back on ground, empty, boring chalky, second class German wheat. Thin bodied with shorter, sourish finish as expected now. Too bad this is just another sub-par weizen.

Tried from Bottle on 20 Jun 2012 at 11:11

7.3

Marko (22181) reviewed Weizen from Marchfelder Storchenbräu 14 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Swingtop, 0.5l from Jodl 18+, Graz, shared with heavy. Huge, slightly off white head. Murky ochre body. Perfumey lovely chalky dusty yeasty nose, slightly, complex, sublime, almost perfect. Light bready chalky taste. Sweetish chalky aftertaste. Light. Eh, the lack of standard weizen notes isn’t a minus in the nose, but because of that the taste fails. Fresh, refreshing, just unexciting.

Tried on 09 Dec 2011 at 14:45

5.4

ogivlado (19466) reviewed Weizen from Marchfelder Storchenbräu 14 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

swing top bottle 500ml. -at Känguruh, Vienna.
Cloudy yellow/orange coloured, medium to big sized white head, very lively carbonation, mild touch of banana in rather neutral nose. Malty, wheaty and bready with light fruity notes. Slight acidic finish. Pretty ordinary weizen, expected better one.

Tried from Bottle on 06 Jul 2011 at 03:14