Stiär Biär Äs Wäizä

Äs Wäizä

 

Stiär Biär in Schattdorf, Uri, Switzerland 🇨🇭

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.21
ABV: 5.2% IBU: - Ticks: 3
Kraftvoll und vollmundig präsentiert sich Stiär Biär inmitten leuchtender Weizenfelder. Frisch geröstetes Korn mit mineralhaltigem Bergwasser sorgen für den einzigartigen Geschmack des Urner Weizenbiers.

Das Weizenbier im bayrischen Stil mit einer Bernsteinfarbe und deutlicher Hefetrübung. Schöner Duft nach Banane und Gewürznelke. Dezent kräftiger Geschmack im Antrunk mit würzigem Charakter. Weiche und dezente Bittere, weniger hopfenbetont. Vollmundig-weicher Bierkörper. Höhere Reszenz (mehr Kohlensäure).
 

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5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Appearance: Dark orange to light brown. Clear. Small, off-white head. Aroma: Wheat, some barn and brett. Taste: Some wheat, light fruits. But brett and barn. Not good. Bought: Stiär Biär, 330 ml, CHF 2.95 Info: 12/4-2023, BB: 12/6-2023
Tried on 12 Apr 2023 at 17:21

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Bottled, thanks Bov! Cloudy golden, rich fluffy head. Fruity banana aroma. Soft and mid sweet with medium body. Somewhat chalky ripe banana dominates. Low bitterness. Nicely drinkable.
Tried from Bottle on 27 Oct 2011 at 12:56

5.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 4 Texture 6 Overall 6
Hazy yellow body, lasting medium thick white body. Pineapple that ends malty, slightly unimpresive, in the nose. Slightly acidic taste, simple, drinkable, vague bugglegum maybe, unimpressive.
Tried on 03 Oct 2011 at 11:11