Stolichno Weiss
Pivovarna Zagorka (Загорка) in Stara Zagora, Stara Zagora, Bulgaria 🇧🇬
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
5.79
|
|
Stolichno Weiss е новото попълнение в семейството на специалитетните бири, достойно представяни досега от Stolichno Bock.
Stolichno Weiss е нефилтрирана пшенична бира с топ ферментация, приготвена по традиционна рецепта, датираща от 1475г. Отличителна селекция от пшеничен и ечемичен малц, специален щам пивни дрожди и фин хмел придават на Stolichno Weiss вкус, който не може да се сбърка.
Stolichno Weiss е натурално мътна бира, което означава, че пивните дрожди не са филтрирани след ферментацията. Благодарение на това пивото продължава да развива вкуса и аромата си дори след бутилиране, a наливането му е свързано със специален ритуал.
Stolichno Weiss е нефилтрирана пшенична бира с топ ферментация, приготвена по традиционна рецепта, датираща от 1475г. Отличителна селекция от пшеничен и ечемичен малц, специален щам пивни дрожди и фин хмел придават на Stolichno Weiss вкус, който не може да се сбърка.
Stolichno Weiss е натурално мътна бира, което означава, че пивните дрожди не са филтрирани след ферментацията. Благодарение на това пивото продължава да развива вкуса и аромата си дори след бутилиране, a наливането му е свързано със специален ритуал.
Sign up to add a tick or review
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Hazy dark golden to bright orange colour, medium sized creamy ecru-ish head; aroma and taste of dried banana, some clove, wheaty-bready and slight citrusy notes; surprisingly good classical weized
Tried
from Can
on 18 Mar 2025
at 16:47
5.6/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
(bottle 0,33l) Clear golden. Quickly done white head. Sweet, banana, wheat malt. Medium body. Ok weizen.
Tried
from Bottle
on 27 Aug 2024
at 15:19
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
--Sample, thanks Robin! -- Clear golden, small head. Aroma of wheat bun dough. Mid sweet with medium body and rounded mouthfeel. Sugared bun dough, hints of banana. Low bitterness.
Tried
on 17 Jul 2024
at 20:57
4/10
Green banana, sweet, sour, wheaty, low
Tried
from Can
on 20 May 2024
at 22:10
6/10
Vesine-hapukas-banaanine nisukas. Okish.
Tried
from Can
on 20 May 2024
at 21:26
4/10
Tried
on 17 Mar 2024
at 10:08
5/10
Tried
from Bottle
on 02 Mar 2024
at 12:42
7/10
Tried
on 29 Apr 2023
at 18:24
6/10
Tried
from Bottle
on 07 Dec 2022
at 02:28
Tried
on 01 Nov 2022
at 17:38