H11 Single Hop Czech IPA
Rodinný Pivovar Hendrych Vrchlabí in Vrchlabi, Hradec Králové Region, Czechia 🇨🇿
IPA - Session Special Out of Production|
Score
6.77
|
|
Jednochmelové pivo z řady exclusive 2017
*svrchně kvašené
*nepasterizované
*nefiltrované
*chmeleno jediným českým chmelem
H11 Single Hop Czech IPA je letní novinkou pivovaru Hendrych v limitované řadě Exclusive 2017. Zapadá do kategorie svrchně kvašených, světlých a výrazně nachmelených piv. V našem podání jde o českou variantu, protože jsme použili českou odrůdu chmele, a navíc pouze jednu, proto označení "Single Hop". Zajímavé je také to, že toto pivo chmelíme tzv. "za studena", anglicky "dry hopping". Poslední dávku chmele jsme tak přidali v průběhu zrání až do ležáckého tanku, abychom zvýraznili chmelové aroma.
*svrchně kvašené
*nepasterizované
*nefiltrované
*chmeleno jediným českým chmelem
H11 Single Hop Czech IPA je letní novinkou pivovaru Hendrych v limitované řadě Exclusive 2017. Zapadá do kategorie svrchně kvašených, světlých a výrazně nachmelených piv. V našem podání jde o českou variantu, protože jsme použili českou odrůdu chmele, a navíc pouze jednu, proto označení "Single Hop". Zajímavé je také to, že toto pivo chmelíme tzv. "za studena", anglicky "dry hopping". Poslední dávku chmele jsme tak přidali v průběhu zrání až do ležáckého tanku, abychom zvýraznili chmelové aroma.
Sign up to add a tick or review
7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Tap at U Šumavy. Gold body, white head. Soft caramelly and wormwood aroma, not that impressive. The taste, however, makes up for it. Candy, citric, backed by a fine maltiness that mixes almost perfectly with the hoppy profile. Lasting herbal bitter finish. Works well. Good job!
Tried
from Draft
on 27 Oct 2017
at 16:25