8.1

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Butelka 0,5l partia 1.2015, temp serwowania 8-10 stopni+, szkło teku. Aromat: po otwarciu butelki intensywny aromat cytrusów, po przelaniu do szkła wyczuwalna podbudowa słodowa a raczej słodowo - palona, im piwo cieplejsze zaczyna się robić ciekawie wychodzi nuta żywiczo-iglasta, a w tle delikatna nafta(stawiam że to mosaic), aromat naprawdę przyjemny, złożony, bez wad sensorycznych, dobór az sześciu topowych chmieli robi robotę. Barwa:ciemno brunatne, pod światło na brzegach szkła rubinowe refleksy, klarowne. Piana: beżowa, obfita, drobno pęcherzykowa z kremową czapą, po chwili zaczyna się dziurawić, i zbijać w większe pęcherze, ale pozostaje do samego końca, ładny leasing. Smak: wytrawne, pierwsze co przychodzi na myśl to dry stout, jest wyraźna kawa, paloność, złamana przez grejpfrutową goryczkę na dobrym poziomie która na finiszu daje posmak palono-iglasty, może trochę zalegająca. Wysycenie średnie do niskiego, dobrze pijalne. Jedna z lepszych bipa wg. mnie na rynku każdy znajdzie coś dla siebie hop headzi nie będą zawiedzeni, fani stoutów i ipa także znajdą coś dla siebie, póki co piwa z faktorii nie zawiodły i trzymają wysoki poziom.

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Tap (VI FDP). Barwa brunatna, piana bezowa, niezbyt trwala ale ladnie oblepiajaca szklo. Aromat cytrusowy z nuta palona, subtelny ale ciekawy. W smaku cytrusowe, palone, slodkie, bardzo dobrze zbalansowane. Goryczka srednia ze slodkim posmakiem, delikatna i niezalegajaca. Piwo delikatne, pijalne, calkiem dobry black ipa.

6.4

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Many thanks for this bottle to Grzesiek79. Pours black with tan head. Taste nice grapefruit coffee bitter, some sweets. Mouthfeel dry, bit creamy.

7

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle, 6.5%. Good fruity hop aroma. Also sweetish and seemingly salty. Almost black colour, red shine. Small light brown head. The flavour is fruity and roasted. Well-balanced.

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle. Pours hazy very dark brown with stable beige head. Clear aroma of hops, with touches of citrus and grass. Intense, butter, hoppy flavour with notes of roast and touches of malt and citrus. Lingering, bitter and estery finish. A nice one.

9

Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9

Very big, beige head. Very nice lacing. Great. Black color in glass, brown when pouring. IPA-like aromas, so citruses, but also weak hints of caramel, coffee and chocolate. A little bit of cellar, but not disturbing this much. Hints of bubble gum. Sweet, bitter and sour - all nicely balanced. Medium body, slick texture. Medium carbonated. Really, really good beer. There’s so much going on in taste! :)

8

black & hoppy