Brasserie St-Feuillien / Friart Grisette Bio Triple / Tripel

Grisette Bio Triple / Tripel

 

Brasserie St-Feuillien / Friart in Le Roeulx, Hainaut, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Tripel Regular
Score
6.73
ABV: 8.0% IBU: 30 Ticks: 19
Belonging to the renowned family of Belgian Tripels, Grisette Tripel Bio glutenfree is notable for the unique character of its aromas and flavours, produced through a rare combination of classicism and modernity. This top-fermenting beer, which undergoes a secondary fermentation in the bottle, releases a subtle palette of aromas. With its warm, golden blonde colour, it is clear and glistening. The head is fine and compact. Full of flavour and refreshing, this beer is suitable for every season.
Like Grisette Blonde, it does not undergo any biochemical treatment and is certified organic and glutenfree.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us

Show
6/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6
Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis mijn verbaasde smaakpapillen kunnen geruststellen op 30-05-2026.

Grisette bio citra tripel wordt gebrouwen in Brasserie St-Feuillien te Le Rœulx. Deze werd in 1873 opgericht door Stéphanie Friart en er werden lichte bieren geproduceerd. In 1920 verhuisde men naar modernere gebouwen. In 2021 werd een begin gemaakt om alle operationele activiteiten over te plaatsen naar een gloednieuw gebouw. Ook handelingen die voorheen uitbesteed werden worden nu door de brouwerij zelf uitgevoerd. Om de kwaliteit van het bier te kunnen waarborgen werd er zelfs een verbinding aangelegd voor het water dat nog steeds op de historische site word opgepompt uit een waterlaag op 70 meter diepte. Grisette is een oud (en zeer lokaal) biertype uit Henegouwen. Het werd vooral gebrouwen in de periode tussen 1900 en 1950.

GRISETTE BIO CITRA TRIPEL is een helder goud kleurig bier dat een normale hoeveelheid wit dik-wollig schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft normaal stabiel maar naar het eind toe heb je nog slechts een fijn laagje van een paar mm’s over. Je ziet veel grootte CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Wat hopbitterheid, citrus, pompelmoes, mout.
DE SMAAK:
Citrus, bitter, pompelmoes, florale hop.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Is bitter, pompelmoes, florale hop en licht droog. De hop en het bittere vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een samentrekkend bier.
HET VERDICT:
De Citra hop geeft wel wat citrus af en de dryhopping maakt het bitter en heel hoppig, wat te veel voor mij toch.
Meer info kan je samen met mijn befaamde sublieme foto’s bewonderen bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Grisette_bio_Citra_Tripel-b-4794.html
Tried from Bottle from Drankgigant Dendermonde on 30 May 2026 at 16:11

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
Ambar nebulosa, de espuma jabonosa de tamaño normal y buena duración. En boca características de ale belga, esteres frutales, notas licóricas. En boca gas notable, langace refrescante y en parte disimula la alta graduación. Amargor moderado, buen cuerpo. Sabor de tono licórico, seco, malteado y con contrapunto de notas quizá mas herbales quw frutales.
Tried from Bottle on 15 Dec 2025 at 21:14

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle from Beerwulf. Aroma is palt malt, floral notes, that nice St. Feuillien yeast, fruits, peppery notes, touch of apple, grain. Flavour is moderate sweet and light bitter. Body is medium. Pleasant yeast profile, better than the gluten-free Blonde.
Tried from Bottle on 07 Feb 2025 at 11:55

7.5/10
Nice and dry
Tried from Bottle on 22 Nov 2024 at 21:56

6/10
Tried from Bottle on 01 May 2024 at 19:12

7/10
Tried from Bottle on 23 Sep 2023 at 18:56

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Flesje gekocht bij bio-boerderijwinkel in Hilvarenbeek. Goudgeel bier met flinke witte schuimkop tijdens inschenken. Aroma is fruitig, moutig en licht bloemig. Smaak is zoetig, kruidig licht fruitig (appel, banaan). Nasmaak is licht bitter.
Tried on 20 Sep 2023 at 19:40

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle from the Low Cost Beer online shop. BBE131123. Pours clear golden with a thick white head. Aromas of bread dough, light spice, light floral hops. Taste is bready and light sweet on the finish.
Tried from Bottle on 16 Aug 2023 at 06:48

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Fles 25cl thuis. Fruitig, Belgisch gist, honing, zacht, licht kruidig, redelijk zoet, citrus, licht droog. (5-8-2022).
Tried on 05 Aug 2022 at 21:44

8/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Appearance: Foggy gold with a tall white rocky head of perfect retention. Aroma: Cracker malt, hay, lemon, floral notes, funky yeast, overripe apples & pears, spicy notes. Taste: Light sweet, light to medium bitter. Cracker malt, honey, hay, lemon, grass, candies, funky yeast, overripe apples & pears, spicy notes. Lingering hoppy ending. Mouth feel: medium body, average carbonation. Summary: Complex. Good.
Tried from Can on 19 Jul 2022 at 20:31