Doppo Sparkling Rose Sakura Ryojou
Miyashita Sake Brewery Co. Ltd. in Okayama-shi, Okayama, Japan 🇯🇵
Fruit Beer Regular|
Score
5.95
|
|
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 3 | Texture - 8 | Overall - 3.5
It is a salmon colored pink with a thick head of thick white foam. The aroma is yeasty sweet with a cherry purree edge to it. The taste has some malt character which took me by surprise in a good way but it also had some weird metallic thing I got from other Doppo beers but in this one it is merged with gross baby sick. Ugh, I am glad that is over what a waste of 500 yen. Drain pour.
Appearance - 7 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 5
zapach dość słaby. dominują drożdże i słody. da się wyczuć lekkie nuty wiśniowe przez co jest lekko słodki. wygląd bardzo oryginalny: kolor różowy, mocno zmętniony (z drobinkami osadu przy dnie), przypomina sok z różowych grapefruitów. piana biała, całkiem uczciwa. w smaku dość pełne, ale również wyczuwalna kwaśność z wiśni. dość wyraźna i przyjemna goryczka. smak wyraźnie słodowy (ale nie słodki), lekko kwaskowy/owocowy z wyraźną goryczką. piwo ogólnie jakieś bardzo wybitne nie jest, ale spróbować warto, bo ciekawe.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle. Contains malt, rice, cherry juice, hops, apple peals, and coriander. Aroma of cherry, grains, butter, pilsner malt. Pale salmon color with a tall pinkish white head. Yeah, a nice rose. Flavor of cherry, pilsner malts, decent noble hops, rich grains. Cherry not terrible but not all that authentic either. Tastes like it is added to their pils. A bit of butter. Rather bitter finish. Ther does seem to be a touch of apple. Not horrible, but not what I want in a beer.