Tempête Divine

Can at Franconian Beer Festival. Nose is caramel, resins. Big resiny flavor, caramel, citrus, old school WIPA that is quite heavy, sweet, and resiny.

Olfactif plutôt agrumes avec pamplemousse en vedette et laissant une bonne place aux huiles sur liquidé de houblon. Présence de malt également avec biscuits caramélisés. Petite mousse beige sur liquide ambré et flou. La mousse persiste moyennement. Entrée débouché légèrement maltée Où le fruité du houblon ressort très peu et où la finale frise l’astringence. Les huiles de houblon sont bien présents ainsi que les saveurs caramélisées du malt. Dommage que les saveurs fruitées des houblons soient presqu’inexistantes. Ne demeure que l’amertume et l’astringence. Peut-être une question de fraîcheur (encannée en novembre).

(cask) hazy, bright orange amber colour with a small white head; aroma of jam, tropical fruit; balanced flavour with a long, light bitter finish

Dégustée à l'automne 2017 (De mes notes). .

A copper amber ale with a thin lacing light mocha head. In aroma, nice biscuit malt with resinous floral hops, treacle, light butterscotch, pleasant. In mouth, sweet biscuit malt with herbaceous hops, light dank notes, treacle, alcohol warmth, nice. On tap at brewery.

Lots of candied hops and a long lasting feel that is green a bit. A bit too malty for my taste but has great potential