Tschlin Ambra
Biera Engiadinaisa / Bieraria Tschlin in Martina, Graubünden, Switzerland 🇨🇭
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
5.49
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Leicht trübes, honigfarbenes Bier, mit eierschalenfarbigem Schaum von mittlerer Stabilität. In der Nase findet man Banane und Eisbonbon und angenehme Hopfung. Im Gaumen ist das Bier spritzig. Abgang hinterlässt eine leichte Bittere aber auch eine feine Restsüsse.
Tschlin Ambra entsteht aus unbehandeltem Tschliner Bergquellwasser, biologisch angebauter Bündner Braugerste von Gran Alpin, biologisch angebautem Schweizer Hopfen vom Schlatthof in Wolfwil und obergärigrer Hefe.
Den Begriff Ambra kennt man in der Region vor allem im Zusammenhang mit der traditionellen Engadiner Tracht. Zu dieser gehört nämlich als zwingender Bestandteil "la culana d'ambras" - die Bernsteinkette, so selbstverständlich wie das Tschliner Bier zum Engadin gehört.
Tschlin Ambra entsteht aus unbehandeltem Tschliner Bergquellwasser, biologisch angebauter Bündner Braugerste von Gran Alpin, biologisch angebautem Schweizer Hopfen vom Schlatthof in Wolfwil und obergärigrer Hefe.
Den Begriff Ambra kennt man in der Region vor allem im Zusammenhang mit der traditionellen Engadiner Tracht. Zu dieser gehört nämlich als zwingender Bestandteil "la culana d'ambras" - die Bernsteinkette, so selbstverständlich wie das Tschliner Bier zum Engadin gehört.
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5.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Modest lager aroma with graham cracker but still reasonably exciting. Has little head but a decent copper body. Flavour is mediocre grains with soft hop hints; soft on the mouth, not strong enough. It's average with not much to remember it by.
Tried
on 21 Dec 2017
at 15:34
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
Vrlo ugodan voćni miris, podsjeća na belgijske dubbele i tripele. Ovo je možda i jedina ale piva koju sam uhvatio u Švicarskoj. Nije nešto ekstra ali je jako pitka i ništa joj ne manjka.
Tried
on 12 Jul 2017
at 10:15
5.3/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle from Coop. Pours cloudy amber. Aroma is pale malts, light caramel and toasted malts. Body is light, thin, and consists mostly of carbonation. Bubbly. Low sweetness, almost no flavours. Watery palate, but at least it is refreshing. Not a beauty, but okay.
Tried
from Bottle
on 30 May 2017
at 12:06
5.3/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Bouteille 33cl, BB 12/01/2017, merci à mes parents pour avoir ramené cela de Suisse- Coop Moudon. Dorée sur un léger voile, col blanc crémeux voire blanc-cassé. Arôme au nez léger fleuri, noble bien mis en avant, le tout sans trop de profondeur, bouquet est frais, fleuri, citronné. Palais est léger, frais malté pils, houblon imprégné d’une signature noble, fleuri, sec et râpeux en fin de bouche avec ce côté métallique. Petite pointe de mandarine qui est vite absorbée par ce caractère très noble et assez monodimensionnel. Fini garde une trace de levure et encore un malté pils persistant.
Tried
on 19 Oct 2016
at 13:40
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
F: big, frothy, white. C: golden to light orange, hazy. A: malty, bready, lemon, tangerine, orange peels, molasses. T: malt, bread, citrus, grassy, toast, medium body, good carbonation, very tasty refreshing beer, 33cl bottle from Coop in shopping centre Serfontana in Morbio Inferiore in Switzerland.
Tried
from Bottle
on 20 Jun 2016
at 15:20
5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
bottle bb10/9/16 oro carico leggero velato schiuma media lattico cereale astringenze discreto amaro note citriche
Tried
from Bottle
on 04 May 2016
at 17:41
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
0.33l bottle from a coop in basel.
pours a hazy orange yellow - not very amber! - with a visible sediment, a big frothy white head and some lacing. strong aroma of sour grapes, yeast, citrus, flowers, grains, a hint of butter. flavour of grass, lemon zest, herbs, grains. crisp and dry finish.
pours a hazy orange yellow - not very amber! - with a visible sediment, a big frothy white head and some lacing. strong aroma of sour grapes, yeast, citrus, flowers, grains, a hint of butter. flavour of grass, lemon zest, herbs, grains. crisp and dry finish.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2015
at 15:04