Ein Stout von schokobrauner Farbe, mit kräftigem Bitterschokolade-Aroma und Nougattönen – und doch ganz ohne Schokolade, nur mit ganz besonderen Röstmalzen gebraut.
Zarte Fruchtigkeit und Spritzigkeit durch englische Hefe, eine haselnussbraune Crema, das Aroma von Bitterschokolade und kaffeeartigen Röstnoten, feine Nougattöne und ein Anflug von Weichsel sind zu erkennen. Das Bier verfügt über einen reichen Körper und ein samtiges Mundgefühl, aus dem sich nach und nach eine angenehme Spritzigkeit entwickelt. Ideal serviert in einem neutralen eleganten Weinglas.