Martinibock
Brauerei Meusel in Buttenheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.41
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6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Fläschla (Danke Martin fuer Martini-Bock!): Deep copper coloured, clear, small and loose off-white head, dried fruits and toasted malt in the moderate sweet and mildly bitter nose; moderate sweet-bitter flavour, a bit fizzy, a bit sticky; hardly full bodied; lingering sweet-bitter fruity and toasty finish. Not too complex, drinkable though...
Tried
on 04 Jan 2021
at 19:54
3.5/10
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Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 3
Meusel-Bräu Martinibock, Flasche (MHD: 25.06.21) von Hopfen & Malz im Wedding. - Tiefdunkles Kupferrot, klar. - In der Nase enttäuschend schlankes dunkles Malz, blasser krautiger Hopfen, Grapefruit und eine unheilvolle säuerliche Note. - Antrunk fein essigsäuerlich dunkelmalzig mit Kakao, Bayrisch Blockmalz und einer blassen Restsüße, die aber gegen die deplazierte Säure nicht mehr richtig zur Geltung kommt. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang dezent malzbitter, krautig hopfenherb und vor allem weiterhin leicht säuerlich. - Leider nicht das erste Bier von Meusel, das schon weit vor Erreichen des MHD säuerlich bis essigstichig daherkommt. Dieser Brauer scheint ernsthafte hygienische Probleme zu haben - das läßt sich nicht weiter taktvoll verschweigen. (29.12.2020.)
Tried
on 29 Dec 2020
at 20:35
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Sample thanks to Grumbo: Poured a dark brown with a off white bubble head. Aroma is dark fruit, plum, raisin. Taste is tangy dark fruit, plum, bitterness.
Tried
on 02 May 2020
at 22:47
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
25/4/2020. Bottle courtesy of Idiosynkrasie, cheers Boris. Pours dark amber brown with a small off-white head. Aroma of dark plumy fruits, sour stone fruits, malts, raisins, caramel and molasses. Moderate sweetness, light bitterness and moderate sour. Medium body, oily texture, average carbonation. Grower.
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2020
at 17:37
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
500ml bottle. Clear, dark chestnut colour with ruby glimmer and average, frothy, moderately lasting and lacing, off-white to beige head. Sweet-ish, dark malty aroma, notes of malt lozenge, dark caramel, a fruity touch of plum, plum wine, whiffs of alcohol. Taste is sweet-ish dark malty, notes of malt lozenge, dark caramel, fruity hints of plum, plum butter, some alcohol. Oily texture, smooth and soft, minimally cloying palate, lingering malty finish.
Tried
from Bottle
on 04 Dec 2019
at 18:13
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Dunkler, wenig süßer Beginn. Karamellig bockige Noten, dunkles Malz, geringe Herbe. Vollmundig, Nuancen von Schokolade, langer würziger Nachhall. Lecker. 10/11/12/12/9/12
Tried
on 10 Mar 2019
at 20:31
7/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Sehr dunkel rötlichbraunes Bier mit einer ordentlichen beigen Schaumkrone. Geruch kräftig malzig, reife Früchte, Karamell, leicht alkoholisch. Geschmack süß röstmalzig, Honig, Karamell, minimal alkoholisch.
Tried
on 04 Feb 2015
at 13:50