7

(#1564)(#493 DE)(#311 Bavaria)
Bought it at "Hausler Getränkemarkt", Moosburg an der Isar, DE

5.9

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bruckberger Bier - Dunkel, jetzt mit stattlichen 5,7 %; Flasche von Getränke Appel, Moosburg. - Dunkles Kastanienbraun, klar. - In der Nase solides dunkles Malz mit leichten Röstnoten, Brotkruste und dezente torfig-hopfenwürzige Herbe. - Antrunk satt dunkelmalzig mit leichten Röstnoten (Brotkruste), wohltuend dezenter Bonbonsüße und ganz zarter Frucht (Heidelbeere?). Milde, wenig charaktervolle Hopfung. Vollmundig. Im Abgang nur milde Herbe, ganz zart holzig. - Solide dunkelmalziges, ansonsten unauffälliges Dunkles ohne bemerkenswerte Aromen. Es wurden auch nur Hopfenauszüge verwendet, was fast immer unbefriedigend wirkt. (25.5.2022.)

6.2

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle picked up from Getränke-Center-Schwabing and consumed at home Monday 24th May 2021 listening to Maserati - Enter the Mirror. Pours dark brown with an off white head. Pours conker brown, its pretty clear and there is a white head. The nose is mostly malt led perhaps a touch of smokiness. Soft in the mouth, good maltiness in the mouth but other than that very forgettable. Ok

5.3

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Mild malziger, leicht wässriger Antrunk. Kaum würzig, die Malzigkeit bleibt auf geringem Level. Süffig, süßlich, etwas röstig, leider alles zu wenig. Trinkbar. 8/9/7/8/8/8

6

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Vielen Dank an Koelschtrinker! Das Bier hat eine klare Colabraune Farbe und eine geringe unstabile leicht beige Schaumkrone. Geruch süß röstmalzig, Karamell, brauner Zucker. Geschmack schwach röstmalzig, Karamell, etwas Vanille, gering schokoladig.

6.1

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Pours a brown color. Malty caramel aroma, dusty. Medium sweet and light roasted.

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Malzig-neutraler Geruch. Der Antrunk ist neutral mit leicht muffig-malzigem Aroma. Der Hauptteil wird auch nicht viel voller. Ein muffig-malziges Aroma hält sich auf der Zunge, zusammen mit einer zum Ende hin deutlich stärker werdender herben Note, die aber gut mit der nun auch deutlicher werdenden Röstmalzigkeit harmoniert. Der Abgang ist mittellang und malzig-herb, aber irgendwie muffig.
--> Nettes Dunkel, auf der einen Seite ein Bisschen komisch, aber auf der Anderen auch schon wieder lecker!
Test vom 4.11.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,13,12,13,12,13 - 12,70

6.6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

(bottle) Clear, mahogany colour with a big and light-beige foamy head. Moderately sweet nutty and roasty malty aroma with notes of bread crusts and caramel. Roasty bitter flavour with balancing sweet malt, light to medium bodied with a mild carbonation. Roast-malty, slightly burnt and bready taste with caramel and a tinge of mocha; sweet-bitter moderately roasted finish with discreet accents of herbal hops. A well-rounded Dunkel. 05.X.09

6

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Bottle: Moderate chestnut-amber coloured with a small - persistent - off-white head; mild grassy hoppy nose, combined with a sweet maltiness underneath; light to moderate sweet-bitter flavour, light bodied and smooth; caramelly-bitter finish with an illusion of coffee. A bit simple, but still pleasant........