Butelka. Ciemny brąz. W aromacie andrut, karmel, rodzynki, zielony chmiel, piernik, przez co przypomina piwo świąteczne. Średnio słodkie, średnio gorzkie. Wolałbym więcej ciała. Nie jest złe, ale nie zachwyca - spodziewałem się czegoś innego.

25th October 2016
Almost clear brown beer, small pale tan head. Palate is light, fairly dry and has reasonable carbonation. Thin malts, mildly sweet. A little ash. Touch of dry thin dark chocolate. Modest dry dark fruits. Light dry finish. Interesting but dry and ashy.

To piwo ma aromat bejcy lub pokostu badz innego trudnego slowa. W ustach karmel, ciekne owoce, drewno, tyton, slodkie, karmel. Dziwne. Ok.

Butelka 0.5l (09.12.2016). Piwo o ciemno brunatnej barwie z leciutkimi, rubinowymi przebłyskami pod światło. Piana koloru ecru, dość obfita choć już nie tak trwała, tylko nieznacznie oblepia ścianki szkła.Aromat delikatny, słodkawy, słodowy z nutką karmelu i nutą słody whisky, dość wyraźną na początku choć taką schowaną gdzieś w tle a trochę tracącą w na wyrazistości w miarę upływu czasu. W miarę ogrzewania się piwa wychodzą delikatne nuty drewniane, bardzo przyjemne. Podobnie w smaku, na pierwszym planie delikatna słodowa słodycz z równie delikatną nutą torfową a na finiszu pojawia się niewielka, wytrawna nuta z lekkim acz wyraźnie zaznaczonym drewnianym posmakiem. Piwo jest dość nisko wysycone, bardzo gładkie w odczuciu, choć po kilku łykach delikatnie rozgrzewa w przełyku, pijalne. Pije się w dużą przyjemnością i choć wprawdzie liczyłem na nieco więcej nut torfowych to muszę przyznać, że balans jest bardzo dobry a torf nie przytłacza piwa a jest tylko dobrym jego dopełnieniem.

Süßlicher, leicht torfiger Antrunk. Noten von Whisky, dahinter minimal bitter. Schwer. 7/8/8/9//8

Fast schwarze Farbe, sehr wenig schaum. Geruch nach dunklen Früchten, leicht röstmalzig, Holz. Geschmack süß röstmalzig, rote Früchte, leicht holzig und rauchig.