Stills & Mash Premium Strong Lager
Neuschter Bräu (Karmeliter) in Salz, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Regular Out of Production|
Score
6.34
|
|
Aged in Elsburn Whisky barrels.
Sign up to add a tick or review
5.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Aus der Flasche (bbe 01.11.2025 & 7,5% ABV) im 2025-09 getrunken. Dieser dunkelbrauner Bock kommt mit einer beigen Schaumkrone daher. In die Nase strömen soifort kräftig Malz & Karamellaromen. Am Gaumen wirken die Karamellaromen leicht vertbrannt und der Kontakt mit den BA haben die Tannine dem Bock eine Bitterkeit mitgegeben, die sogar im Abgang recht trocken daher kommt. Etwas mehr Balance und Süße und es wäre klasse gewesen.
Tried
from Bottle
on 02 Sep 2025
at 19:10
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl à Berlin, merci Toma & Tatiana. BB 31/12/2024.
Cuivre, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme est fruité noir/sec, dark sugar, houblonné noble sur un léger terreux et herbacé.
Palais est plaisant avec un bon caractère malté entre caramel et fruits noirs/secs - figues/dattes, retrouve un fini sucre crystalisé avec une amertume discrète noble sur le terreux. Pointe de chocolat noisette et un fini passant popur plus fort que les 7.5% affichés.
Cuivre, col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme est fruité noir/sec, dark sugar, houblonné noble sur un léger terreux et herbacé.
Palais est plaisant avec un bon caractère malté entre caramel et fruits noirs/secs - figues/dattes, retrouve un fini sucre crystalisé avec une amertume discrète noble sur le terreux. Pointe de chocolat noisette et un fini passant popur plus fort que les 7.5% affichés.
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2023
at 08:21
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Huge thanks to Erzengel for sharing. Bottle looks really interesting. Beer in the glass zippy, small head. Dry malty, light fruity aroma. Starts fine malty, spicy, light alcoholic. Also some wheaty notes, mild sweetness. Finish well balanced. Not bad.
Tried
from Bottle
on 01 Oct 2018
at 16:05