Stiegl - Stieglbrauerei zu Salzburg Hausbier Zuckergoscherl

Hausbier Zuckergoscherl

 

Stiegl - Stieglbrauerei zu Salzburg in Salzburg, Salzburg, Austria 🇦🇹

  Amber / Red Ale - Irish Special Out of Production
Score
6.46
ABV: 5.1% IBU: - Ticks: 14
Die Fastenzeit ist vorbei – jetzt darf wieder der Genuss im Mittelpunkt stehen. Das neue Stiegl-Hausbier mit dem verführerischen Namen „Zuckergoscherl“ klingt nicht nur vielversprechend, sondern betört auch Auge und Gaumen, denn schon beim Einschenken erstrahlt das Toffee Red Ale in schimmernden Rottönen im Glas. „Der Antrunk ist malzaromatisch, zart prickelnd und überraschend trocken – ausgeprägte Karamellnoten werden von floralen Hopfentönen durchzogen. Die angenehme, aber doch merkliche Bittere steht dem malzbetonten Red Ale gegenüber“ beschreibt Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker seine neue Bierspezialität. Und er ergänzt „Im Finish verabschieden sich die feinen Karamell- und Hopfentöne langsam von Zunge und Gaumen.“ Das neue Red Ale ist natürlich auch ein ausgezeichneter Speisenbegleiter, denn es harmoniert mit würzigen Pasteten und Terrinen, sowie gegrilltem Fisch und Steak, kann aber auch zu würzigen Käsesorten und Süßem wie zum Beispiel Brownies serviert werden.
 

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     Show


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle 750ml. at [ Pre-Borefts Ratebeer Tasting ] @ Deanso’s place (former ABC Beers), Korte Koediefstraat 5 Den Haag, Netherlands 2511CE. [ As Stiegl Hausbier Zuckergoscherl ].Unclear medium amber color with a large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, caramel, sweet malt, light apricot - peach. Flavor is moderate sweet with a average duration, sugary, sweet malt, sweet fruit. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160922] 6-3-7-3-13

Tried from Bottle on 31 Mar 2017 at 00:26


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5

getrunken im Herbst 2016 Eines der ersten Hausbiere von Stiegl, die man auch in den Merkur-Supermärkten Wiens bekommen. Es ist amerikanischen Bonbons nachempfunfen - jene rot-weiß-gestreiften, die meist mit Himbeer- und Sahne gemacht werden. Das spiegelt sich natürlich auch im Bier wieder. Es ist recht mild und süß und hat wirklich nette Fruchtnoten nach Ribisel, Kirsche und natürlich Himbeere. Ein tolles Experiment mit einer lustigen Geschichte.

Tried from Bottle on 15 Oct 2016 at 19:13


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

[9/22/16] Bottle sample at Pre-Borefts RateBeer Tasting at ABC Beers in Den Haag. Thanks everyone for sharing bottles! Hazy orange. Aroma of malt, caramel, fruitiness. Sweetish flavor, caramelly, fruity. Medium-bodied.

Tried from Bottle on 15 Oct 2016 at 05:00


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6

Fresh and smooth, great Red Ale hints, caramell, moderate malty with a dry and not too bitter ending. Nice Irish Red, well made!

Tried on 01 Oct 2016 at 16:27


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle shared at Pre-Borefts Ratebeer Tasting 2016. Very hazy amber with a thick cream head. Aroma of caramel, toffee, herbs, malt, green weeds. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation. [22-09-2016]

Tried from Bottle on 26 Sep 2016 at 13:03


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Thank you Beerhunter111. 750 ml. bottle sampled @ Pre-Borefts Ratebeer Tasting 2016. Very hazy orange, milky, off-white head. Nose is strangely metallic, weak, sugary with odd strawberry murky-like notes. Weak tasting beer, quite empty with metallic taste, basic sweet,… yeasty. Bland, empty & metallic body.

Tried from Bottle on 26 Sep 2016 at 01:16


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle shared @ Borefts Pre-tasting. Hazy to murky dark orange to light brown color, small to average sized white head. Smell and taste malts, sweetness, quite floral. Decent body and carbonation. I quite like it even though it’s pretty sweet.

Tried from Bottle on 22 Sep 2016 at 11:43


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Bottle shared at the pre Borefts tasting. Thin white head. Hazy amber pour. Average.

Tried from Bottle on 22 Sep 2016 at 11:43


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle at the pre-Borefts tasting, Den Haag, 2016. Poured a murky medium brown with little life.. The aroma is light hop bitter. The flavour is moderate to light bitter with a light watery bubbly woody hop, light alcohol palate. Medium bodied with average carbonation.

Tried from Bottle on 22 Sep 2016 at 11:42


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle at pre borefts 2016 tasting.... Hazy Amber.. Thin white lacing... Soft sweet floral fruit nose... Bready soft fruits.. Soft spice malts

Tried from Bottle on 22 Sep 2016 at 11:39