Bootjesbier
Antwerpse Brouw Compagnie in Antwerp, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Amber / Red Ale Regular|
Score
6.78
|
|
Sign up to add a tick or review
pleis (1910) reviewed Bootjesbier from Antwerpse Brouw Compagnie 3 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7
bottiglia 33 cl, bel cappello di schiuma beige pannosa persistente, colore ambrato velato, al naso lieviti belgi coriandolo zenzero frutta a pasta gialla, in bocca frutta a pasta gialla biscotto coriandolo zenzero, corpo leggero, carbonazione forte, amaro moderato. Fresca rinfrescante, lo zenzero la rende sfiziosa. Un’ottima Belga fatta bene. c. 1001birre.it 01.11.25
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Gekocht bij Biergigant te Dendermonde op 16/05/2025. En thuis voorgeschoteld aan mijn smaakpapillen op 31-08-2025.
Bootjesbier wordt gebrouwen door de Antwerpse Brouw Compagnie; een onafhankelijke lokale brouwerij in Antwerpen. Ze werd in 2011 opgericht door Johan Van Dyck, een voormalig directielid van Duvel Moortgat, die eerder ook reeds bij brouwerij Dommelsch en Hoegaarden actief was. De brouwerij is gevestigd in het Noorderpershuis, gelegen aan het Kattendijkdok-Oostkaai. Ze kwam mede tot stand via crowdfunding.
BOOTJESBIER is een donker amberkleurig bier dat weinig beige dik-wollig schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, lichte hopbitterheid, abrikoos, pompelmoes, mout.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbitter, pompelmoes, beetje koriander.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, licht bitterdroog, gladde textuur, prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, lichtjes bitter, beetje koriander, licht droog, de pompelmoes vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een bier dat je gaat appreciëren naarmate je meer drinkt, de pompelmoes en koriander zijn zeer subtiel aanwezig, bitter maar niet te. Een verrassend lekker biertje.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Bootjesbier-b-4734.html
tricksta_p (13664) reviewed Bootjesbier from Antwerpse Brouw Compagnie 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Aroma of fruits, citrus, orange, apricot, malt, yeast, spicy notes, coriander, floral, some ginger, hoppy notes. Flavour is moderate sweet with a moderate bitter finish. Surprisingly tasty marriage between Belgian spiciness and mild American fruity hoppiness.
Cunningham (15598) reviewed Bootjesbier from Antwerpse Brouw Compagnie 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Nice tasty beer.
Hazed amber pour and a fine tan head.
Fine intensity in the aroma.
Balanced sweetness and bitterness.
Pleasant gentle carbonation level. Easy to drink.
Bready, fruity, herbal, some spices and ginger notes in the flavor.
[On tap @ source]
Goozen (5556) reviewed Bootjesbier from Antwerpse Brouw Compagnie 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle 0,33ltr: Hazy orange colored brew with an mellow bitter taste, hints of citrus, apricot, apple, ginger and coriander.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Hazy amber colour, beige foam. Malty, bready with sweet fruity notes. Some caramel and spices.
Harrisoni (26233) reviewed Bootjesbier from Antwerpse Brouw Compagnie 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle at Bierhuys Woerden. Clear red amber beer lasting off white head. Decent amber red ale. I quotd like this. It has some red or amber or rye malt. Some good drinkability and some spicy hop finish. Simple bylut effective
Moretum (2327) reviewed Bootjesbier from Antwerpse Brouw Compagnie 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Klar bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Hopfiger, malziger Geruch. Geschmacklich hopfig, malzig, fruchtig mit Mango und Grapefruit, etwas Koriander. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.