Brasserie de Cazeau La Pecquoise

La Pecquoise

 

Brasserie de Cazeau in Templeuve, Hainaut, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Special Out of Production
Score
6.77
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 2
Brassée pour l’ASBL de Pecq.
 

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7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Medium, very dense white head over hazed yellow beer. Gassy, greenmalt, garden herbs, fine green beans. Fresh, very malty taste, pure maltsugars, but very clean-tasting; fine spicy-herbal lining. Light to medium bodied, quite slick. Balance improves after some time. Nice beer, not too heavey, but it certainly shouldn’t turn out more sugary.

Tried on 07 May 2011 at 07:26


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bouteille @ Festival brassicole de Tournai. Dorée avec col blanc. Arôme est houblonné de Tomahawk donnant un nez citronné et de fleur de houblon, le tout est garde un nez malt qui reste léger. En bouche, une bière de type belge mais là aussi je note l’usage de ce houblon américain qui confère à la bière un palais agréable citronné et fruité (possible abricot sec?). Légère amertume avec des notes d’épices. Malt donne quant à lui une fine couche de caramel avec une note d’orge pour un fini qui est un peu sec en bouche.Une bière légère, facile à boire et qui ose le changement de par ce houblon.

Tried on 20 Mar 2011 at 07:21