Innah
Officina della Birra in Bioggio, Ticino, Switzerland 🇨🇭
IPA Regular|
Score
6.32
|
|
Omaggio alla figlia di Demetra dea dell’agricoltura.
Dal colore lucente, ricca di pregiati luppoli e malti che gli donano un corpo intenso con aromi floreali e di agrumi e una nota finale di piacevole amaro.
Dal colore lucente, ricca di pregiati luppoli e malti che gli donano un corpo intenso con aromi floreali e di agrumi e una nota finale di piacevole amaro.
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap at Officina, pours a clear golden amber with a medium white head. Aroma has some resinous hops, moderate fruitiness, and light spiciness. Flavour has resinous hops, earthiness, and gentle fruitiness. Clean and bright. Very good.
Tried
at
Officina della Birra - Store & Taproom
on 13 May 2025
at 22:30
6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottiglia. L'olfatto viene stimolato in maniera flebile e l'esistenza olfattiva è corta. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, luppolo, resina, pino, agrumi e pompelmo.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle at home. Aroma is fruity, peach, zesty citrus, hoppy notes, bit floral, touch of yeast. Flavour is light sweet and moderate to medium bitter. Body is medium. Nicely fruity, lacks the flavour to be a true IPA, but overall a fine enjoyable fruity bitter beer.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2025
at 15:39
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Old rating from 2017, 330ml bottle picked up on my 6 country road trip. Poured at home in Jersey, it's amber with a white head. Aromas & tastes of grapefruit, mango, papaya, flora, herbs, pine, spice & malt. Medium body. Medium bitter finish
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 11:37
6/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
--Bottled. -- Hazy amber, small head. Aroma of tea and haym notes of bitter orange. Sweet with above medium body and rounded mouthfeel. Fruity with leafs, tea and mild bitter orange Resinous bitter finish.
Tried
on 07 Jan 2025
at 21:38
6/10
Tried
on 01 Dec 2024
at 14:22
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tried
on 01 Dec 2024
at 09:35
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle @Ulfborg. Nearly clear golden, white head. Light malty aroma, some pineapple. Bitter, slightly rough fruity flavour, some rought citrus.
Tried
from Bottle
on 30 Nov 2024
at 11:38
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
30/11/2024. Bottle shared at Ulfborg tasting. Pours slightly hazy golden amber with a lasting off-white head. Aroma is tropical fruits, malt, biscuit. Has a nice bittersweet taste. Quite liked this.
Tried
from Bottle
on 30 Nov 2024
at 11:37
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Avergae moderate bitter finish. Oily palate.
Tried
on 30 Nov 2024
at 11:31