Optisch rötlich dunkelbraun und klar. Die nussbraune, fein- bis mittelporige Schaumkrone hält dabei ganz gut. In der Nase vernimmt man sehr typische, röstmalzige Noten von Kakao, Schokolade und Ovomaltine. Auch der Antrunk kommt röstig malzig, leicht schokoladig, kakaoartig und bringt eine zarte, röstige Herbe mit. Im Mundgefühl zeigt sich ein leichter bis mäßig voller Körper mit guter Röstmalzstruktur, feiner Rezenz, seidiger Textgur und einem ausgewogenem Spiel aus dezenter Süße und zarter Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch sehr stiltypisch und angenehm getreidig bzw. röstig malzig. Die Noten von dunklem Karamell, Kakao, Ovomaltine und Schokolade wissen auf jeden Fall zu überzeugen. Aus dem Hintergrund winken leicht trocken herbe, heuige bis leicht herbale Hopfenaromen. Was soll man viel dazu sagen? Sehr sauber, absolut stiltypisch, nicht zu süß, nicht zu herb, könnte aber vielleicht etwas kräftiger in der Aromatik sein. Der gut anhaltende Nachtrunk bleibt röstig, kakaoartig, schokoladig und klingt in einem leicht fruchtig-herbalen und zartherben Finish aus.

Draught. Pours brown with some caramell and other tinges. A pretty standard and good dunkel.

Dunkelbraune Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, röstmalziger Geruch mit Karamell und Toffee. Geschmacklich malzig, röstmalzig, brotig mit Karamell, Toffee und etwas Schokolade. Mittlere bis hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Bottle at home. Aroma is malt, dark bread, caramel, toffee, nuts. Flavour is moderate to medium sweet and light bitter. Body is light to medium. Rich malts but a bit thin bodied, fairly enjoyable but not a Weihenstephaner favourite.

В аромате неожиданно ощущается легкая горчинка с самого начала, много солода, карамели и намек на патоку и жженый сахар. Цвет темно красный, пена средняя, в принципе красиво выглядит. Вкус солодовый, карамельный с слишком сильной горчинкой при глотке. Послевкусие жженого сахара и патоки, ну и конечно хмель, как уже сказал слишком сильный.

Bottle from Beers of Europe. Pours a clear dark chestnut brown with moderate sized foamy looking light beige head. Aroma and taste of light roasted and sweet malts, brown bread, chocolate, figs, grassy hops. Light to medium bodied. Very tasty and balanced.

Tap at Kafe België, Utrecht: Dark brown coloured brew with an good taste of caramel, chocolate and toffee.

keg at weihenstephaner ...deep red brown ...small tan head ..soft sweet caramel toffee fruit nose ...soft sweet caramel toffee fruit ..soft sweet woody caramel

On tap @Bräustüberl Weihenstephan, 28/03/2024. Color ambarino corona de espuma blanca aromas y sabores caramelo, toffe, malta.

Bottled 500ml. -from Leclerc Ljubljana, shared with hrabren. Dark amber coloured, medium sized beige head, malty caramel nose. Toasted malt, caramel, light nutty and dusty with sweet finish.