Christmas Is Coming Late (This Year)
Nanobrasserie de l'Ermitage in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Collab with: Uiltje Brewing Co.IPA Special Out of Production
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Score
7.04
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Collaboration avec Uiltje Brewing Company. Nous avons décidé de réinterpréter le style des bières de noël à notre façon. Ça donne une Christmas IPA à 7%. C'est fait avec de l'avoine décortiqué pour le côté épicé et une belle couleur orange. Côté houblon, on a voulu garder le côté extravagant de Noël avec du Sorachi ace et une bonne dose de chinook et de simcoe. Au final, une bière très riche, aux arômes de fruits confits, d'orange et de lime. À déguster au fut et en bouteille cet hiver !
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7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Sampled @ Billie's Craft Beer Fest 2018, Day 2. A hazy deep golden beer with a huge most good lasting off-white head. Aroma of orange fruits, zest, some spices. Taste of orange fruits, dry hops, zest, tangerine.
Tried
on 01 Dec 2018
at 17:56
8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
F: big, creamy, egg-white, good retention. C: bit orange gold, hazy. A: tangerine, grapefruits, bit pine resin, mango, pineapple, passion fruits, all different fruits in nice fresh way. T: solid malty backbone, pine resin, tangerine, orange, mango, pineapple, caramel, sweet grapefruits, medium body and carbonation, nice harmonic long lasting but not so strong bitterness, good balanced and yes enjoyed, 33cl bottle from the brewery.
Tried
from Bottle
on 17 Nov 2018
at 19:46
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
13-11-18 // tap at Moeder Lamibc Fontainas. Unclear golden. White head. Mild yellow fruit nose. Taste is mango some mild spices. A little flat. Steong vitter finish. 3.65
Tried
from Draft
on 13 Nov 2018
at 16:12
7.8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft @ Ermitage Taproom. Orange, col blanc épais. Arôme offre un bouquet plaisant bien fleuri avec un généreux profil d'aiguilles de pins et sève de sapin - dont le classique Chinook et Simcoe, retrouve de fines effluves agrumes en rétro. Petite pointe de Sorachi - un peu faible par rapport à ce que j'attendais au niveau puissance de ce nez si unique. Palais est finement malté, notes pâles, caramel, petite touche de douceur et complétées par un caractère herbacé - pin et sève sont excellents. Retrouve aussi un léger effet pamplemousse et fini sec renforcé par les houblons. Je pointe aussi un effet adouci presque mielleux en tout fin de bouche. amertume reste tenace.
Tried
from Draft
on 09 Nov 2018
at 15:23