Brauerei Gebr. Maisel Hoppy Amber Mosaic

Hoppy Amber Mosaic

 

Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Amber / Red Ale - Imperial Special Out of Production
Score
6.89
ABV: 8.5% IBU: 47 Ticks: 14
Die deutlichen Umdrehungen verstecken sich hinter eine feinen Malzsüße und einer unglaublichen fruchtigen Hopfennote. Mit einer rötlich-kupfernen Farbe schimmert das Imperial Amber Ale wie buntes Herbstlaub und mit der feincremigen Schaumkrone macht der Anblick jedem den Mund wässrig.

In der Nase überwiegt das fruchtige Bouquet des Hopfenflavours und bringt Aromen von Erdbeere und Heidelbeere mit sich. Im Mund entfaltet sich ein Mix aus Honig und Karamell im Zusammenspiel mit den fruchtigen Hopfennoten. Dazu kommt das cremig weiche Mundgefühl, das zusammen mit der leicht öligen Konsistenz, das Hoppy Amber Ale in jeden Winkel des Mundes trägt und angenehm ausfüllt.

Ein limitierter Sondersud unserer Maisel & Friends Braumeister, den man nicht verpasst haben sollte.
 

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7/10
Fruity nose and a bitter hopy taste
Tried from Bottle on 06 Dec 2018 at 23:02

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
0.33 l bottle from 'Flaschenfreund', best before July 2019. Clear, deep amber with a large, quite dense, stable, off-white head. Sweetish, slightly malty, quite resiny and gently fruity aroma of pine, mango, some peach and a touch of sweat. Quite sweet, malty, slightly bitter, resiny, gently fruity and a bit spicy taste of marmelade, honey, pine, caramel, some mango, a touch of grapefruit and traces of strawberry, followed by a medium long, gently bitter, quite resiny and slightly earthy finish. Full body, smooth, creamy and almost oily mouthfeel, soft carbonation. Quite intense, pretty malty though, very pleasant despite Mosaic not being one if my favourite hops.
Tried from Bottle on 14 Nov 2018 at 20:32

6.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle. Orange amber, offwhite low creamy head. Fruitpeel - mango, melon, passionfruit, light grassy. Medium body, mellow, light metallic and claylike, melanoidin, fruit notes, not overly sticky, dry light tannic finish.
Tried from Bottle on 02 Nov 2018 at 20:51

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bottle. Clear amber color with off-white head. Aroma is fresh juicy fruits, light caramel. Taste is herbal hops, tropical fruits, caramel, berries, herbal bready finish. Oily mouthfeel with natural carbonation. Well done, hides the ABV well too!
Tried from Bottle on 02 Nov 2018 at 20:48