Limfjordsporter
(has 1 batch)
Thisted Bryghus in Thisted, North Denmark Region, Denmark 🇩🇰
Porter - Baltic Regular|
Score
7.56
|
|
Limfjordsporter, eller i folkemunde "Øllets Gentleman", er en næsten sort undergæret porter med en cremet lysebrun skumtop. Smagen er kompleks og domineret af lakrids, røg, ristet byg og maltsødme, og flot afstemt med en markant bitterhed fra humlen.
Thisted Bryghus købte ved lukningen af Urban Bryggeriet, Aalborg i 1986 rettighederne til navnet og den karakteristiske blå/orange etiket. I 1989 kom Limfjordsporteren så på markedet fra Thisted Bryghus, men tidligere brygmester Peter Klemensen fortsatte med at udvikle på opskriften indtil 1997, hvor han ikke mente, at den kunne forbedres yderligere.
Sidenhen er denne øl blevet et ikon i ølverdenen, og det er et af de relativt få produkter fra Thisted Bryghus, der findes udenfor landets grænser - senest i Sverige.
De fleste nyder Limfjordsporter alene uden mad, men prøv den også til kraftige simreretter eller den avancerede som ledsager til østers.
Thisted Bryghus købte ved lukningen af Urban Bryggeriet, Aalborg i 1986 rettighederne til navnet og den karakteristiske blå/orange etiket. I 1989 kom Limfjordsporteren så på markedet fra Thisted Bryghus, men tidligere brygmester Peter Klemensen fortsatte med at udvikle på opskriften indtil 1997, hvor han ikke mente, at den kunne forbedres yderligere.
Sidenhen er denne øl blevet et ikon i ølverdenen, og det er et af de relativt få produkter fra Thisted Bryghus, der findes udenfor landets grænser - senest i Sverige.
De fleste nyder Limfjordsporter alene uden mad, men prøv den også til kraftige simreretter eller den avancerede som ledsager til østers.
Sign up to add a tick or review
8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 9
Texture 6
Overall 8
Mivel is lehetne megkoronázni egy jó kis limfjord porter elfogyasztását, mint egy frissítő hajnali úszással a limfjordban.
Tried
on 22 Aug 2015
at 16:21
7.6/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Svart med to fingre høyt kremete lys brunt skum. Lukter noe røkt, lakris, mørk sjokolade og noe vanilje. Smaker noe bittert, mørk sjokolade og kaffe. Sødmen er også på plass, sjokolade og noe sviske. Medium fylde. Bitterheten er medium lang. Noe bittersøt avsluttning.
Tried
on 31 Jul 2015
at 13:44
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
0,5 l bottle bought in a supermarket in a suburb of Copenhagen. Pours out black, big foamy tanned head. Coffie and malt on the nose. Taste is very smooth, coffie, roasted malt, bitterness in the background. Little bit alcoholic sharpness. Long lasting coffie taste. Nice one!
Tried
from Bottle
on 29 Jul 2015
at 13:26
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
On tap at Charlie’s Bar, Copenhagen. Pours black with beige head. Nice lacing. Roasted malts, chocolate, bitter finish. Bit too sweet for my taste.
Tried
from Draft
at
Charlie’s Bar
on 23 Jul 2015
at 14:42
4.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 3
Overall 4
zapach przyjemny choć mocno alkoholowy. kawa, kakao, gorzka czekolada, jogurt, praliny, trufle, drobna nuta suchej karmy dla psa. kolor czarny, nieprzejrzysty, ale klarowny. piana beżowa/bura, średnio obfita, dość szybko znika, ale potem trzyma się dzielnie cienką warstwą. w smaku pełne, słodkie, mocno słodowe, zdecydowanie za kwaśne, palone, lekko alkoholowe, pralinkowe, kawowe. lekko ostre. goryczka średnia, ziołowo alkoholowo kawowa, długa i osadzająca się, niestety średnio przyjemna. piwo zdecydowanie niezbalansowane, przywodzi na myśl zdecydowanie za mocną kawę rozpuszczalną.
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2015
at 09:22
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
50cl bottle from Føtex, Frederikshavn. Pours very dark brown with a fairly modest beige head. Aroma of roasted malt with licorice, some dark fruits, chocolate and hints of caramel and wood. Medium sweet with balanced flavours and a smooth finish. Easy to drink, well balanced and tasty. --- Beer merged from original tick of Limfjordsporter - Double Brown Stout on 29 Apr 2015 at 17:40 - Score: 7
Tried
from Bottle
on 29 Apr 2015
at 12:02
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Tap@Charlies Bar, CPH - dark brown/black pour with a good firm tan head. Roasted malty aroma and taste, chocolate, caramel, coffee, some nice burnt and smoked accents, nice boozy warming finish. Very nice, want to also try bottled now.
Tried
from Draft
on 23 Feb 2015
at 15:41
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
330 ml bottle, courtesy of Nils, shared at the Hoppy Pub, Thessaloniki. Black color with beige head. Aroma is roasted malty, bready, light coffee and light chocolate. Taste is sweet and bitter, roasted malty, smokey, chocolate. Light to medium body, oily, soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 30 Oct 2014
at 15:01
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Duft av kaffe, røyk, bek og lakris. Dyp sort farge. Brunt dekkende kremet skum. Smak av kaffe, røyk, lakris og vanilje.
Tried
on 18 Oct 2014
at 10:22
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Irma, DK, 7.9% ABV. Pours black with a brown head that disappears. Aroma is roasted, burnt malts, hops, alcohol. Somewhat fruity with licorice. Taste is sweet malts and some bitterness, rather well balanced on the palate. Medium bittersweet finish. A pretty good porter.
Tried
from Bottle
on 01 Aug 2014
at 15:01