Witte Rook
Jopen in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Smoked / Rauchbier Spring|
Score
6.37
|
|
Een combinatie van een Helles Weizenbock en een rauchbier. Hierdoor ontstaat een mild fruitig bier met weizenelementen als banaan en kruidnagel en spekachtige rooktonen. Te vergelijken met fruit van de BBQ. De rooksmaak komt van de mout uit Duitsland die niet met hete lucht wordt geëest, maar met rook van beukenhout.
Naam
Jopen Witte Rook is het eerste officiële brouwsel (na het testbrouwsel Schwarze Hell) gebrouwen in de Jopenkerk Haarlem. Het eerste brouwsel van het nieuwe jaar is standaard Witte Rook. De naam verwijst naar de keuze van een nieuwe Paus. Als deze gekozen is, komt er witte rook uit de schoorsteen van het Vaticaan.
Naam
Jopen Witte Rook is het eerste officiële brouwsel (na het testbrouwsel Schwarze Hell) gebrouwen in de Jopenkerk Haarlem. Het eerste brouwsel van het nieuwe jaar is standaard Witte Rook. De naam verwijst naar de keuze van een nieuwe Paus. Als deze gekozen is, komt er witte rook uit de schoorsteen van het Vaticaan.
Sign up to add a tick or review
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Tap at the Jopenkerk. Poured a hazy light amber with a big frothy white head. The aroma is light smoke light yeast. The flavour is neutral herb veg with a smooth light smoke light fruit light malt, yeast palate. Pretty light everything actually including the smoke, which is rather unusual for a smoke beer! Medium bodied with average carbonation.
Tried
from Draft
on 06 Mar 2014
at 11:04
3/10
—
Appearance 4
Aroma 2
Flavor 3
Texture 6
Overall 2
Bottle 330ml. @ home.Unclear - hazy matt medium orange yellow color with a average, speaking, frothy, good lacing, mostly lasting to diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, wheat, smoke, moderate yeasty, spicy, plastic, kemi, medicine, band-aid. Flavour is moderate to light light heavy sweet with a average to long duration, sweet malt, smoke, kemi, sweet. Bah ... føj den kan keg ikke lide :( Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20131205]
Tried
from Bottle
on 02 Feb 2014
at 10:06
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
330ml bottle. Cloudy orangey dark golden to amber colour with small to average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head, Fruity, wheat malty aroma, hints of pear, peach and banana, slightly unpleasant backgroundish smoke note has hints of peat, cold ashes and sere dog dejection. Taste is of the same mixture with intensening smoke notes; unbalanced, oscillating between if not incompatible then seemingly improper components; not completely bad though. Finally a ’centre of a seesaw’-rating.
Tried
from Bottle
on 24 Dec 2013
at 14:34
4.8/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 2
Amber ondoorzichtig met witte kraag Aroma: fruitig, licht rokerig, iets fruitig edoch beperkt Smaken: medium zoet, citrus, banaan zepig mondgevoel en rokerig De rook bieren zullen nooit in mijn top 10 bieren belanden verwacht ik, het voordeel van deze is dat hij niet overheersend is.
Tried
on 28 Apr 2013
at 14:10
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle at home. Pours cloudy orange with an off white head. Aroma of plasters, banana,slightly herbal. Flavour is light moderate sweet and bitter, smoke just coming out in the finish. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2013
at 15:52