Scotch
Brasserie de Silly in Silly, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Scotch Ale / Wee Heavy Regular|
Score
6.85
|
|
La Scotch Silly, se classe dans la catégorie des bières qu’un savoir-faire acquis au fil du temps a su élever au-dessus de la mêlée. Sa robe, d’un beau rouge cuivré, est assortie d’une mousse beige. Son nez complexe fait penser à la brioche aux raisins secs, aux fruits confits et à la framboise fraîche. Généreuse et ample en bouche, presque liquoreuse, elle évoque le miel et le caramel avant de s’achever sur des notes de pruneau et de malt torréfié.
Elle laisse en bouche une impression rafraîchissante.
Elle laisse en bouche une impression rafraîchissante.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Fles 33cl thuis. Fruitig, zoetig, suikers, bittertonen, toffee, caramel, licht liquorice, rood fruittonen, licht plakkerig. (22-5-2020).
Tried
on 22 May 2020
at 20:34
7/10
Tried
on 30 Apr 2020
at 13:57
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2020
at 13:13
6/10
Tried
on 23 Dec 2019
at 19:08
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
It seduced me. Malátás csábítás. Kis fűrészport vélek felfedezni benne, de a jó értelembe. Olyan istállóban érlelt viszkiszerű. Egy kiló alkohollal. Sötét szárított gyümőcsök. De fűrészpor leginkább. Mintha csak egy asztalosműhelybe lett volna az istálló.
Tried
on 23 Nov 2019
at 14:22
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle from Beers Of Europe. Hazy amber body with an off-white head. Lively carbonation. Faint lacing. Aroma of toffee and dried leaves. Flavour of caramel and brown sugar. Medium body with a slick mouthfeel. Soft fizz. Sweet and moreish. A treat.
Tried
from Bottle
on 20 Nov 2019
at 08:41
6/10
Tried
on 10 Nov 2019
at 13:06
6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Hoppy, earthy aroma. Creamy off-white head. Sweet and hoppy with licorice, caramel and butterscotch. Some metal and peach. Too sweet to be a really good beer, but has some complexity.
Tried
on 26 Aug 2019
at 12:07
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
330ml bottle. Pours a slightly hazy red-brown with lots of yeast particles in suspension and a small, creamy, long lasting, tan head that laces. Sweet aroma of toasted caramel malt, toffee, fig, date, wood and light alcohol. Sweet flavour of toasted caramel malt, Belgian candy sugar, Belgian spicy yeast, fig, date, wood and light alcohol in a mild bitter finish. Medium body with an oily texture and soft carbonation. More of a Belgian Dark Ale, but still a good beer.
Tried
from Bottle
on 15 Jul 2019
at 04:29
8.8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 10
Overall 8.5
0,33 bottle.
Beautiful very deep maroon pure color. Its head has a large hole, is huge when filled, and then fades quickly - probably also due to high alcohol. Belgian aroma, slightly alcoholic, but also malty and even tiny hops, but also cognac and caramel notes. Taste raisins, burnt sugar, cognac, base with some icipici hop bitterness. Malt roasting cost, very complex taste - even in addition to its strength. Full-bodied, delicious dessert beer!
***
Gyönyörű nagyon mély gesztenyebarna tiszta szín. Habja nagy lyukú, kitöltéskor hatalmas, majd gyorsan apad - valószínűleg a magas alkohol miatt is. Belga ale- illat, kicsit alkholos, de maláta, sőt még pici komló is érződik, de konyakos, karamelles ilatjegyek is. Ízre mazsolás, égetett cukros, konyakos, alap némi icipici komlós keserűséggel. Malátás pörköltség, nagyon komplex íz - az erőssége mellett is. Testes, finom desszert sör!
Beautiful very deep maroon pure color. Its head has a large hole, is huge when filled, and then fades quickly - probably also due to high alcohol. Belgian aroma, slightly alcoholic, but also malty and even tiny hops, but also cognac and caramel notes. Taste raisins, burnt sugar, cognac, base with some icipici hop bitterness. Malt roasting cost, very complex taste - even in addition to its strength. Full-bodied, delicious dessert beer!
***
Gyönyörű nagyon mély gesztenyebarna tiszta szín. Habja nagy lyukú, kitöltéskor hatalmas, majd gyorsan apad - valószínűleg a magas alkohol miatt is. Belga ale- illat, kicsit alkholos, de maláta, sőt még pici komló is érződik, de konyakos, karamelles ilatjegyek is. Ízre mazsolás, égetett cukros, konyakos, alap némi icipici komlós keserűséggel. Malátás pörköltség, nagyon komplex íz - az erőssége mellett is. Testes, finom desszert sör!
Tried
from Bottle
on 29 Mar 2019
at 20:18