Birrificio Torino La Drôla

La Drôla

 

Birrificio Torino in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹

  Witbier Regular
Score
6.27
ABV: 4.2% IBU: 11 Ticks: 6
La Drola è una antica parola piemontese che deriva dal francese dròle e significa cosa strana, buffa, bizzarra, ed è sicuramente bizzarra la nostra nuova birra con i suoi tre cereali, i suoi luppoli d’oltreoceano e le particolari spezie… ma La Drola è anche, e soprattutto, la squadra di rugby del carcere delle Vallette di Torino.

Il rugby è uno sport che ci ha sempre appassionato, uno sport di disciplina, impegno e tradizione, caratteristiche che ritroviamo nel nostro modo di fare birra. Motivo per cui abbiamo deciso di dedicare l’ultima creazione di casa Birrificio Torino alla “DROLA RUGBY” , progetto di successo ed unico nel suo genere di sport dietro le sbarre.
 

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3.4/10 Appearance 3 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 13
Bottiglia. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frumento, zenzero, spezie, arancia amara, banana e segale.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:41

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Thanks to Zurlo
Tried on 25 Feb 2024 at 14:44

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
On tap at the brewpub. Unclear yellow coloured, medium sized white head, mild lemony nose. Sweetish malty, citrusy, light spicy, slightly perfumed and fruity finish. Easy-drinkable. Not bad.
Tried from Draft on 08 Dec 2019 at 21:38

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Chiara buona schiuma discreta persistenza zenzero coriandolo leggere astringenze
Earlier Rating: 9/21/2009 Total Score: 2.4
chiara buona schiuma discretya persistenza note speziate in bocca solo spezie
Tried on 10 Jul 2013 at 07:52

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Alla spina (on tap) at Birrificio Torino. Cloudy yellow with big white head. Aroma is very subtle, slightly spicy. Light body with plenty of fine carbonation giving superb mouthfeel. Flavour has a nice fruity floral start with a good balance of sweet and sour, giving way to a predominantly tart flavour with a finish that is slightly spicy and very slightly bitter. Overall it is refreshing, very good and quite unusual.
Tried from Draft on 25 Sep 2010 at 14:28

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Foamy off-white head, slightly cheesy aroma, hazy yellow color, slightly bitter taste with sweet aftertaste, medium body and abrupt finish. Lovely refreshing beer.
Tried on 02 Aug 2010 at 00:25