6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

5oz draft @ 7venth Sun Dunedin. Brune foncée, col fin blanc-cassé. Arôme au bouquet malté + fine note de lactose en retrait, retrouve un léger côté malt caramel avec un ajout de malt crystal? Grains et mash, peu d'apport au niveau houblons. Palais est bien malté, versant dans le grillé, le tout est assez sec avec qcq éléments de levure et un petit apport de lactose pour un fini rappelant un chocolat au lait. Retrouve, ici, plus l'apport des houblons avec un côté léger d'amertume, fines agrumes et un effet épicé rappelant une root beer avec un léger chocolat sur la fin, le tout est collant aux lèvres.