Draft sample @ PiwPaw. Dorée, léger orange, col blanc. Arôme fin de brett - du moins en impression, rétro finement fumé avec qcq effluves de fruité. Palais est finemetn aigrelet, pointe de fumé avec encore cet effet un peu ’off’ au niveau du profil. Retrouve un aspect brett et accompagnement d’agrumes voire de pamplemousse le tout laissant un fini grinçant aux dents. Le tout semble frôler l’infection.