Fortune Favors the Funk
Beachwood Blendery in Long Beach, California, United States 🇺🇸
Collab with: Sierra Nevada Brewing CompanySour / Wild Beer Regular
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Score
7.12
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djd07 (28898) reviewed Fortune Favors the Funk from Beachwood Blendery 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle thanks to Jose. Pours a hazy orange gold with medium white head leaving spotty lacing. The aroma is straw, funk, wood. Slick body, apple skin, barnyard, funk, oak, light tartness, very good.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7.5
Bottle shared by Brian - thanks! Pours clear golden, medium creamy white head, dissipates slowly, good lacing. Aroma is fruity, citric, tangerine, ceremony. Flavor is light tart, Bretty, a bit of musty basement, medium funk, cherimoya again, tangerines. Medium body, soft mouthfeel. Quite good.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
(Bottle) cloudy, orange beige colour with a small white head; aroma of sourness, hint of funk; lightly sour flavour with a long, light sour with a hint of bitter finish
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Bouteille 75cl, partagée avec la BXL tasting crew, merci Pierre T. Dorée sur léger voile, col blanc minimaliste retombant très rapidement. Arôme offre de suite des effluves houblonnées rappelant un houblonnage à cru, rétro brett persistant ajoutant ce côté de funk, le tout rappel un peu les fleurs de sureau. Palais est sec offrant de léger picotement en bouche, houblonné marqué, agrumes, sureau complété par un fini funk, finement citrique sur qcq pointes boisées en fin de bouche.Rien à voir avec un lambic de tradition belge, et de plus, je ne souhaite même pas connaitre le prix prohibitif d’une de ces bouteilles. Non merci!