Imported from my RateBeer account as La Gourmande (by L'art d'en brasser):
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 8/10, Palate: 4/5, Overall: 15/20, MyTotalScore: 3.8/5

18/VI/18 - 75cl bottle, shared with Erwin P. and Vacas @ Huyze Vacas (Waterland Oudeman) - BB: III/2019 (2018-783)

Clear amber beer, small creamy beige head, little stable, non adhesive. Aroma: very malty, grains, caramel, some vanilla. MF: soft carbon, medium body. Taste: sweet start, some caramel, very malty, some alcohol. Aftertaste: malty, grains, dried fruits, raisins, caramel, bit sweet, chocolate, some chocolate milk.

Dégustation aux portes ouvertes 16.4.2016. Cuivrée virant sur ambré, col blanc-cassé. Arôme offre un bouquet malté, grillé moyen avec une fine douceur en rétro-nasal annonçant un léger côté vanillé. L’infusion d’angélique ajoute - si tel est le cas - un côté herbacé voire de génépi. Le tout reste un peu noble niveau houblon. Palais est très belge surtout au niveau levure. Belle douceur de vanille avec un fruité rappelant l’écorce d’orange et une fine note épicée sur la fin, rappelant la coriandre. Angélique ajoute un profil discret mais en ligne avec ma deScription arôme. Le tout tend à garder un profil brouillon avec un grains offrant une note ’bready’. Le tout se termine sur une pointe grillée et collante - sucre résiduel?