Jake PPP (Pimped Poppi Puppamela)
Birra Bellazzi in San Lazzaro di Savena (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Pale Ale - American Style / APA Special|
Score
6.23
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3.8/10
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Appearance 3
Aroma 7
Flavor 8
Texture 4
Overall 16
Lattina. Al naso arrivano impressioni di luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione vivace e persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia rossa e mandarino.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Draft sample @ Fiera della Birra, Cesena ’14. From what I gather this will become the new version with new hop bill. Dorée, léger orangé, col blanc-cassé. Arôme offre un bouquet houblonné très prononcé, nettement plus que la version normale. Galaxy et Nelson trouvent vraiment bien leur place sans pour cela briller de trop, le rétro-nasal reste un peu centré sur les malts. Palais est houblonné, offrant une amertume plaisante sur ds pointes de tropical et un profil Nelson particulièrement bien présent. Malt léger restant sur un léger cara pâle, je pense que cette bière fonctionnerai mieux en IPA que APA.
Tried
from Draft
on 21 Oct 2014
at 12:15