6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bouteille 33cl de Biocorner’s Enghien. BB 12/2015. Couleur dorée, col épais blanc crémeux. Arôem est agréable et change un peu des blondes habituelles. Retrouve un citronné prenant et proche d’une petite liqueur notamment de citron vert. Malt reste modéré tant le bouquet fruité citronné est présent, ce qui n’est pas un défaut. Palais offre une belle pointe liquoreuse qui me rappelant une eau de Vilée. Le tout est ponctué par une rondeur sucrée sur bonne consistance en bouche au niveau épaisseur. Petit ajout épicé; coriandre? Collant au lèvre avec ce sucre résiduel et une brève amertume houblonné en toute fin de bouche. Correcte avec un niveau alcool qui se fait bien présent.