6.5

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Draft @ Fiera della birra di Forli ’14. Brune-noire qu col léger café au lait, doré au verre. Arôme offre une note de levure qui masque un peu les malts, ces derniers sont foncés-dark et grillés qui arrive en rétro. Palais est profond au niveau des malts avec un profil chocolaté, grillé restant assez sec. Houblon ajoute une note amer et léger citronné. Ce dernier est d’ailleurs un peu trop présent sur la fin. L’usage d’avoine reste un peu trop éclectique et ne joue par vraiment sur la rondeur et l’épaisseur du palais. Bière qui reste correcte tout en étant légère.