Brauerei Grohe Bock

Bock

 

Brauerei Grohe in Darmstadt, Hesse, Germany 🇩🇪

  Bock - Dunkler Bock Autumn
Score
6.55
ABV: 6.2% IBU: 24 Ticks: 33
Mit dem traditionellen Fassbieranstich läuten wir jedes Jahr am 03. Oktober die Bockbier-Saison im Grohe ein. Damit dieses dunkle Starkbier das perfekte Zusammenspiel aus karamelliger Süße und kräftigen Röstaromen erreicht, ruht es zwölf Wochen in unserem Lagerkeller.
 

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6.5/10
Tried from Bottle on 12 Nov 2025 at 16:11

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Kupfer, glasklar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; süße + würzige Nase, sehr malzig, kräftige malzig-würzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, dezente fruchtige Säure, leichte Röstaromen, eher trockene Hopfennoten, kräftig Malz, süßes Getreide, Karamell, deutliche Hefearomen, Rosinenbrötchen, würzig-süße Bitterkeit; frischer + würziger Körper, kräftige würzige Süße, Honig, leichte dunkle Fruchtaromen, eingelegte Früchte, kräftig Malz, Getreide, Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, dezente Röstaromen; süßlich-würziger Nachgang
Tried on 25 Jul 2021 at 16:51

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Auburn with a frothy, white head. Caramel and candy cane aroma. A bit herbal. Taste is mildly sweet. Dry at the end, which is also slightly herbal. Medium bodied, moderate carbonation. Monotone for the most part but still not bad.
Tried from Can on 23 May 2021 at 17:30

7.2/10 Appearance 6 Aroma 9 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Kalea Bier-Adventkalender 20.12.2020 Ich bin grundsätzlich kein großer Bockbier-Freund, aber zu Weihnachten gehört so was einfach dazu. Und wenn es dann noch so aromatisch gelungen ist wie dieses, dann greit man gerne zu. Der Grohe Bock erfreut durch seine beerigen Fruchtnoten und Aromen nach Kirsche, Traube und Karamell. Hat mir gut gefallen.
Tried on 08 Jan 2021 at 15:44

5.9/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 5.5
500ml bottle. Very nice, clear, dark copper colour with average, thick, creamy, moderately lasting and lacing, off-white head. Weak, mellow malty aroma, a touch of caramel and vanilla, estery fruity overtones. Taste is sweet-ish, pale and caramel malty, hints of starch, wallpaper paste, a touch of cardboard, estery fruity overtones with yellow stone fruit aspects, nectarine. Oily texture, smooth, soft, silky, minimally cloying palate, very fine and soft carbonation. Well crafted concerning secondary aspects (appearance and mouthfeel), sadly not overly tasty - OK.
Tried from Bottle on 07 Oct 2020 at 18:07

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Grohe Bock, vom Faß im Brauereiausschank in Darmstadt. - Dunkel kupferrotbraun, klar. - In der Nase dichtes dunkles Karamelmalz und dezente Hopfenherbe, bocktypisch schwer. - Antrunk satt toastmalzig und dunkelmalzig mit nussiger und feiner herbaler Herbe. Milder rezent, sämig, gut kaschierter Alkohol. Im Abgang frische hopfige Herbe. - Schön frischer, kernig malziger Bock, wie ein stärkeres Märzen. (7.10.2019.)
Tried on 07 Oct 2019 at 12:40

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottle from Bierzwerg. Dark brown color. Caramelaroma. Medium bodied. Malty roasty sweet caramelly flavor. Hint of metal in the aftertaste. Well crafted bock.
Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:06

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
16-03-18 // taster at Grohe brewpub. Clear amber golden. Small white head. A solid bock with a mildnc sweet caramel aroma. Mild herbal bitter.
Tried on 16 Mar 2018 at 21:14

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Bottle at the Dirty Old Sock Tasting, Den Haag, December 2014. Poured a clear medium amber with a thin white head. The aroma is woody hop, resin. The flavour is moderate sweet, light bitter with a woody, sweet malt, light spice hop bitter palate. Medium bodied with soft carbonation.
Tried from Bottle on 19 Dec 2014 at 14:07

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
33cl bottle sampled @ December THT courtesy of JulienHuxley No head. Clear light amber pour. Light sweetness. Easy drinking.
Tried from Bottle on 19 Dec 2014 at 14:06