Winter in Bangalore
Amager Bryghus in Copenhagen, Capital Region of Denmark, Denmark 🇩🇰
IPA - West Coast Winter|
Score
7.11
|
|
Når vintermørket ubønhørligt sænker sig over det ganske land, og danskerne gemmer sig i tykke klæder og trækker de mentale rullegardiner ned, så er det helt legitimt at flygte lidt ind i drømme om bedre, varmere og lysere tider og steder. Vores Vinter IPA er en hyldest til netop sådan et sted, som året rundt kækt hygger sig med sine behagelige 25 grader - kun afbrudt af et par forrygende snebyger. Tror vi nok. Smag på navnet - Bangalore. Indiens spraglede og krydrede mystik nærmest strømmer op i næseborene - akkurat som den bedste indiske aromahumle vi har brugt i denne øl, dyrket netop i smukke Bangalores opland.
Vi har specialdesignet denne intenst delikate Vinter IPA til at passe til AL vinterens mad - lige fra æbleskiver, og stegte sild over gule ærter til den fedeste gås eller steg med brun sovs. Selv veganere og palæo-folket har vi testet den på - og hver og en brød de ud i lovsang. Det gør du også. Vi garanterer.
Ingredienser: Vand. Malt: Pilsner, Munich, Carapils. Humle: Herkules, Chinook, Amarillo, Cascade. Tørret appelsinskræl. Gær: US-Ale.
Vi har specialdesignet denne intenst delikate Vinter IPA til at passe til AL vinterens mad - lige fra æbleskiver, og stegte sild over gule ærter til den fedeste gås eller steg med brun sovs. Selv veganere og palæo-folket har vi testet den på - og hver og en brød de ud i lovsang. Det gør du også. Vi garanterer.
Ingredienser: Vand. Malt: Pilsner, Munich, Carapils. Humle: Herkules, Chinook, Amarillo, Cascade. Tørret appelsinskræl. Gær: US-Ale.
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Canned, huge thanks HP! Shared with Ravenfolk in Plzeň. Clearish golden body, white head. Citric, fresh aroma, bit malty and herbal. Odd taste compared to that, Gum, citric, rubber notes, fairly bitter, okay but the balance is a bit weird. To be rerated.
Tried
from Can
on 14 Nov 2023
at 13:07
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught. Hazy yellowish golden colour with a big foamy white head, that leaves some lace. Aroma is citrus, some peppery tones with mild grapefruits and wooden tones. Flavour is grapefruits, some peppery tones, mild sweet fruits and some wooden tones too.
Tried
on 06 Feb 2023
at 16:10
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle, backlog January 2016. Almost clear pale golden body under a small white head. Aroma is dominated by citric fruit with hint of grapefruit and pale malt. Taste is sweet pale malt, fruity hops and moderate bitterness. Some zest and pine. Medium body and same aftertaste.
Tried
from Bottle
on 23 Aug 2022
at 18:44
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Draught @ SKAAL Sønderborg. Piurs hazy amber with airy white head. Clear aroma of hops and citrus, with notes of fruit and touches of malt. Bitter, hoppy and grassy flavour with notes of malt and touches of yeast and orange peel. Spicy finish with hoppy and estery notes. A nice one.
Tried
on 26 Nov 2021
at 18:41
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
How: Bottle.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy orange colour with an off-white head.
Aroma: Malt, grapefruit, hops, citrus, fruit.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Citrus, grapefruit, fruit, malt.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy orange colour with an off-white head.
Aroma: Malt, grapefruit, hops, citrus, fruit.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Citrus, grapefruit, fruit, malt.
Tried
from Bottle
on 28 Jan 2019
at 11:25