7.1

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Draft. A deep red beer with a thin beige head. The aroma has notes of cherries, black currant, brett, and malt. The flavor is sour with notes of black currant, cherries, wood, grapes, and brett, leading to a tart finish.

8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Flaska från SB. Vackert rosaröd vätska. Bärigt och lätt vinös. Röda vin bär, röda druvskal, björnbär och körsbär. Ganska sött, mycket sippvänlig och snygg aningen vinös druvighet. Riktigt gott.

8.6

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9.5

Draught, 7% at Kaschk. Very vinous cherry notes in the aroma, some barrel. Dark red colour, seems clear. The flavour is citric and quite funky. Has red wine bitterness. Actually quite sweet. But very good.

7.9

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Flaska från SB. Tjusigt rödlila med rosavit krona. Svarta vinbär och vinbärsblad, samt lite röda vinbär med en viss syltighet. Körsbären ligger längre bak, och skulle troligtvis inte kunna plocka ut det om jag inte visste att de var där. Något större, fyllig, tydlig fatkaraktär och syra med snyggt djup. Nästan lite vinägertoner, men håller sig på en bra balans och gör det intressant. En av de lite mer komplexa surisarna som kommit från Brekeriet det senaste, men en lite annorlunda komplexitet än vad som vanligtvis levereras i Vild-serien. Gott!

7.1

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Haket beer festival batch #4 2019-04-06 Göteborg BA Wild with cherries AR: sour kriek AP: ruby, wee cream pinkish head F: sour raspberries, tart red currants

8

Lovely cherry character