Primitive 001 - Session IPA Framboise
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
IPA - Session Special Out of Production|
Score
6.93
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Dès fois, le brasseur pète un cable, il a besoin de brasser une dinguerie. Une sorte d'instinct primaire qu'on a choisi de ne pas réprimer 😁
La série ''Primitive'' ce sont des bières qui sortent des sentiers battus, pourquoi pas la forme primaire d'une future bière de notre gamme?
Pour cette première édition on a choisi de croiser une session IPA avec une bière aux fruits. Le résultat est une bière opaque, couleur chewing-gum, dangereusement facile à boire !
La série ''Primitive'' ce sont des bières qui sortent des sentiers battus, pourquoi pas la forme primaire d'une future bière de notre gamme?
Pour cette première édition on a choisi de croiser une session IPA avec une bière aux fruits. Le résultat est une bière opaque, couleur chewing-gum, dangereusement facile à boire !
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7.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tasting sample from tap shared 13. 12. 2019 with Bierridder_S @ La Source . F: medium, pink, not long lasting. C: pink, milky hazy. A: fresh raspberries, bit lactic, candy. T: raspberries, bit lemon, red berries, sour red berries, bit herbal, dry on the palate, soft carbonation, nice balanced, refreshing.
Tried
from Draft
on 21 Jan 2020
at 09:36
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Tap. Moeder Original. Fully hazy, raspberry red. Thick, soapy, lasting, semi lacing, pale pink head. Looks great. Nose has sweet raspberry. Fruit Salad sweets. Orange pulp. Taste has a raspberry tartness, but is mostly light, citrus pulp bitterness. Smooth mouthfeel. Fine, foamy carbonation. Light tart bitterness to finish.
Tried
from Draft
on 05 Jan 2020
at 19:24
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
13/12/2019 - draught tasting glass @La Source Taproom, shared with rubin77.
Hazy pink, sticky small head. Nose is candy, raspberry. Taste is raspberry, hops, light bitterness, fresh fruity in the end.
Tried
from Draft
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 13 Dec 2019
at 12:17
7.1/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Draft @ La Source Taproom.
Rosée / orangée, col blanc.
Arôme au nez marqué par la framboise, note de purée, rétro fin houblonné accentuant la base d'IPA - dont de belles notes d'agrumes.
Palais est finement amer, léger sur les agrumes avec une belle balance de la framboise qui procure une fine acidité de fin de bouche. Amertume modérée, grains sur la fin.
Tried
from Draft
on 12 Nov 2019
at 15:06