Nanobrasserie de l'Ermitage Crocodile Henri 2019

Crocodile Henri 2019

 

Nanobrasserie de l'Ermitage in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

  Cream Ale Special
Score
6.84
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 4
On reste sur une Cream Ale pour cette nouvelle version revisitée de la Crocodile Henri. Single hop Motueka, une belle dose de flocons de maïs, fermentée comme une California Common (souche de levure lager à plus haute température). Ça titre à 6%. Voilà de quoi battre de nouveaux records de crocodiles.
 

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5

Mokre zboze dominuje. Do tego jkas trawiastosc. Dosc pelne, slodkawe calkiem, niemalo ciala jak na takie. Nie podchodzi. Ale usto zwilza nie to, ze jakies katusze zadajac.

Tried from Bottle on 09 Jan 2020 at 09:17


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bouteille 33cl de Malt Attacks, BB 28/10/2020. Dorée, col blanc crémeux épais. Arôme de lager, rétro grain-maïs, douceur plaisante ne rétro. Le tout rappelant un peu un côté très Sierra Nevada. Petite touche fruitée agrumes de citron vert à la "mojito". Palais est plaisant et de suite marqué par ce caractère lager et une douceur latente de maïs. Retrouve un houblonné single hop léger en retrait, ce dernier apportant des notes de fruité oscillant sur le tropical et agrumes, pointe un peu "zesty' sur le fruité citronné. Epaisseur de bouche revient en retrait.

Tried from Bottle on 06 Jan 2020 at 13:35


8

Second right. Lovely after tons if Lambic. Clear golden. Lots of hop fruit. Mango. Motueka is great.

Tried at Brasserie de l'Ermitage on 07 Dec 2019 at 16:42


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tried from Draft at Brasserie de l'Ermitage on 22 Nov 2019 at 15:11