Heilooër Blond is het eerste Heyloo Bier. Het is een lichtvoetig smakend goudblond bier waar je je in zou kunnen vergissen, want het heeft 7% alcohol! Het is op natuurlijke wijze gebrouwen met behulp van water, gist, diverse mout- en hopsoorten, kandijsuiker en kruiden zoals koriander en karwij. Bijzonder is de toevoeging van bloesem van de lindes rond het Witte Kerkje en hop uit Heiloo.
Een bier met frisse, fruitige en kruidige tonen, waarbij je op bepaalde momenten een bittertje proeft.
Verkrijgbaar in flessen van 33 en 75 cl en fusten van 20 liter.
Aanbevolen drinktemperatuur: 8-12 °C.
EBC waarde: 9, EBU waarde: 23.
Op het flessenetiket is het Witte Kerkje van Heiloo afgebeeld omstreeks 1850. Het betreft een schilderij van Jan Fabius (1820 – 1889), waarvan het origineel zich bevindt in het Réveil-archief van de afdeling Bijzondere Collecties van de Universiteit van Amsterdam. Voor het gebruik van de afbeelding hebben we toestemming gevraagd en gekregen.
Previously brewed at De Schans