Brouwerij Huyghe Delirium Tremens

Delirium Tremens

 

Brouwerij Huyghe in Melle, East Flanders, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Strong Ale Regular
Score
7.04
ABV: 8.5% IBU: 25 Ticks: 405
Pale blond, the fine and regular sparkling ensures a fine and stable head.
Scent Slightly malty, a nice touch of alcohol, spicy. Feels like the sound shot of alcohol is igniting the mouth. In reality the tongue and palate are warmed. The taste is characterized by its roundness. The aftertaste is strong, long-lasting and dry bitter.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.5
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tried on 01 Jan 2026 at 10:46


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Pint can. Spicy Belgian yeast aroma with notes of citrus, coriander, pear, banana, bubblegum and white grape. Pours clear golden colored with half a finger of white head that has good retention and excellent lacing. Starts with lemony citrus, pear, banana and white grape flavors. Finishes dry but still smooth with spicy Belgian yeast, bubblegum and coriander. Classic Belgian.

Tried from Can from Newton Wine and Spirits on 28 Dec 2025 at 23:45



7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle from Hippo Beers (2013) and Tesco (2025). Hazy golden body with a thin white head. Steady carbonation. Patchy lacing. Aroma of sea salt, cucumber, pear and white pepper. Flavour of green apple, yeast and underripe pineapple with a dry, peppery finish. Medium body with a frothy mouthfeel. Very fizzy. It hides the alcohol well but this is a bit too sharp and fizzy for my liking. Lacking the complexity of the best Belgian beers.

Tried from Bottle on 20 Nov 2025 at 14:52


Beer tick image

6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

23.10.2016
Barwa żółto pomarańczowa, lekko zamglona. Piana biała, wysoka i dość trwała, bardzo brzydko pęka tworząc sporych rozmiarów dziury.
Aromat słodowo ziołowy, jest nieco owoców głównie pomarańcze, dalej pieprz i trochę nut pszenicznych.
Smak podobnie jak w aromacie, jest słodowość, akcenty przyprawowe, przede wszystkim pieprz, są owoce, tutaj jakby odrobinę stłumione, choć dalej pojawiają się w Delirium Tremens.
Goryczka ziołowo chmielowa, niska i krótka. Wysycenie w Delirium jest wysokie, można nawet zaryzykować stwierdzenie, że za wysokie, szczypie w język. Alkohol, to duży plus idealnie schowany.

04.09.2025
Kolor złoty, klarowny. Płyn przykrywa od góry, niezbyt wysoka, biała piana. Topnieje w średnio szybkim tempie i pozostawia niewiele zdobień.
Aromat słodowy, słodki z nutami przyprawowymi, drożdżowymi. Już po lekkim ogrzaniu płyny, do nozdrzy docierają aromaty owoców (brzoskwinie, morele, jabłka, żółte śliwki). Intensywność jest na średnio wysokim poziomie.
Smak: lekko słodki (słodowy) z wyraźnie mocniejszą, chmielową goryczką.
Alkohol idealnie ukryty. Wysycenie wysokie. Ciało średnie. Tekstura gładka. Posmak średnio długi, słodko gorzki.
Wygląd 8 Aromat 6 Smak 8 Podniebienie 8 Razem 8 Ocena: 7,5

Tried from Bottle on 04 Sep 2025 at 18:02

gave a cheers!

7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

16.9oz can. First off, 750ml bottle>11.2oz bottle>16.9oz can. I'm rating the can so here we go. Estery, sweet, alcohol sort of up front. A classic Belgian on one level, but sort of unimpressive compared to its peers too. Perfumy esters, mild bitterness.

Tried on 19 Aug 2025 at 05:04


7.5

Tried on 04 Aug 2025 at 20:22


7

Tried from Draft at Le Trappiste on 14 Jun 2025 at 16:39


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

33 bottle.Orange colour with nice head.Orange zest, coriander and cheese aroma.Coriander,citrus and spices flavour.Dry finish.

Tried from Bottle on 05 Jun 2025 at 12:53


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5

(Tap) slightly hazy, bright yellow amber colour with a small white head; slight aroma of flowers, balanced flavour with a long, light bitter finish

Tried from Draft at The Pint and Brew on 01 Jun 2025 at 02:53