#GatineauIsTrending
Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Triple New England / Hazy Regular|
Score
7.91
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Triple IPA houblonnée au Galaxy, Nelson Sauvin et Citra.
Habituellement, nous débutons l'année par cette bière, mais cette année c'est 2025 en avance avec le retour de #GatineauIsTrending ! C'est la première Triple IPA que nous avons brassé dans l'histoire de la brasserie et notre préférée à ce jour. C'est une véritable chef d’œuvre houblonné intense et riche.
Habituellement, nous débutons l'année par cette bière, mais cette année c'est 2025 en avance avec le retour de #GatineauIsTrending ! C'est la première Triple IPA que nous avons brassé dans l'histoire de la brasserie et notre préférée à ce jour. C'est une véritable chef d’œuvre houblonné intense et riche.
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8.8/10
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Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Can: Poured a completely hazy/cloudy pale yellow color ale with a large pure white foamy head with good retention and some lacing. Aroma huge floral undertones with citrusy notes, light tropical notes and green/dank notes also perceptible. Taste is also a mix of huge floral undertones with some citrusy notes, light tropical notes and green/dank notes with light spicy notes also noticeable. Body is full with good carbonation. Solid triple IPA with good balance.
Tried
from Can
on 11 Jun 2019
at 12:33
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Can, 473 ml, date: 17/05/19, via Sébastien Bertrand (merci!) on May 29 2019, savoured on June 10 2019; eye: beige with a milky hue, hazy, sheet of tan head that turns into a ring, average lacing; nose: tropical fruits, pear, tangerine, light fusel, light pine, pineapple; mouth: tropical fruits, pear, tangerine, light fusel, light pine, alcohol, pineapple, finale in tropical fruits with light presence of pine, medium body, lightly below-average carbonation, lightly bitter, mildly sweet, fleshy texture; overall: fine
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 17/05/19, via Sébastien Bertrand (merci!) le 29 mai 2019, savourée le 10 juin 2019; œil: beige avec une teinte laiteuse, trouble, couverture de mousse fauve qui se transforme en un anneau, dentelle moyenne; nez : fruits tropicaux, poire, tangerine, léger fusel, léger pin, ananas; bouche : fruits tropicaux, poire, tangerine, léger fusel, léger pin, alcool, ananas, finale en fruits tropicaux avec légère présence de pin, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement amère, moyennement sucrée, texture charnue; en résumé : bien
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 17/05/19, via Sébastien Bertrand (merci!) le 29 mai 2019, savourée le 10 juin 2019; œil: beige avec une teinte laiteuse, trouble, couverture de mousse fauve qui se transforme en un anneau, dentelle moyenne; nez : fruits tropicaux, poire, tangerine, léger fusel, léger pin, ananas; bouche : fruits tropicaux, poire, tangerine, léger fusel, léger pin, alcool, ananas, finale en fruits tropicaux avec légère présence de pin, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement amère, moyennement sucrée, texture charnue; en résumé : bien
Tried
from Can
on 10 Jun 2019
at 22:39
8.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Canette 473ml. Couleur jaune opaque, mousse blanche onctueuse. Arôme de gazon fraîchement coupé, symphonie d'agrumes, pointe de cannabis. Goût de houblon résineux, pointe d'alcool (mais très bien camouflée), malt pâle, amertume moyenne, pomélo, cannabis, pamplemousse. Carbonatation moyenne-faible, corps dense. Pintable.
Tried
from Can
on 27 May 2019
at 13:44