Rebel's Project V

Project V

 

Rebel's in Rome/Roma (RM), Lazio, Italy 🇮🇹

  Smoked / Rauchbier Regular
Score
6.91
ABV: 6.2% IBU: - Ticks: 9
In collaboration with the historical Birra+. Smoked notes, slim and drinkable body, coffee and chocolate aroma notes. A one-way trip.
 

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7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours dark brown, somehow reddish, with fine light cream foam. Aroma is a little soapy, licorice, chocolate. Body and carbonation are average, with a nice smoothness. Taste is medium sweet, with moderate bitterness. A bit of umami. Final is smoked and fairly long, enjoyable.

Tried from Draft on 03 May 2021 at 17:15


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Poured a clear dark brown colour with a lasting frothy off white head. The aroma is roasty malt, liqourice, smoky, charcoal, red berry fruits. The flavour is moderate sweet and liqourice bitter, with a roasty, smooth, coffee, liqourice, smoky, sweet, sugary palate. Medium bodied with average carbonation.

Tried from Bottle on 31 Dec 2019 at 02:35


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

On tap @Luppolo Station (Rome). Bruna, impenetrabile, schiuma beige media. Al naso forte nota di torba, poi cacao e leggero caffé, liquirizia. In bocca è dolce con finale appena amaro e affumicatura importante. Corpo medio, carbonazione soft. Sgraziata, manca anche di rotondità.

Tried from Draft on 02 Feb 2019 at 17:17


6.6
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 4.5

Bottiglia ABV 5.8%. Sentori di orzo tostato e caffè vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma color ocra resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è nella media e persistente. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio: l'equilibrio malto dolce / luppolo amaro è conclamato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano note di miele, caffè, liquirizia, pane tostato, fiori, erba e spezie.

Tried from Bottle on 18 Jun 2018 at 07:32


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Courtesy of Daniele; 5.8% ABV
Black colour with tan head. Nice aroma of roasted malt and smoke. Lean body, off-dry, good balance of roasted malts, with light smoke and very light acidity.
Good.

Tried on 15 Jun 2018 at 22:04


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle - Smoke and dark woody chocolate. Jet brown with a decent beige head. Woody, molasses and a burnt finish.

Tried from Bottle on 14 Jun 2018 at 05:52


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dark brown. Smoky nose, Light smoke, thin, has a light chocolate note. It's pretty simple, but it's good.

Tried on 14 Jun 2018 at 05:43


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap at Be.Re. in Rome-Italy. Black pour with a brownish medium foam, decent retention. Nose: grounded coffee, raw beans, soft smoky. Mouth: chocolate, sweet notes of coffee, clean and easy tough truly rich. Well done ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Tried from Draft on 01 Feb 2017 at 13:31


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

on tap dark medium head light smoky note bit cocoa roastyliquorice medium dry medium bitterness scura buona schiuma discreta persistenza leggero discreto affumicato tostature un po cacao poi piu liquirizia amaro medi discreta secchezza

Tried from Draft on 28 Jan 2017 at 08:39