Imperial Black Berliner Weisse
Microbrasserie Pit Caribou in Percé, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Broadway Microbrasserie [BW]Sour / Wild Beer Regular
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Score
6.18
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
A dark reddish brown Weisse with a thin lacing light mocha head. In aroma, sweet fruity malt with light peated notes, light fusel notes, light ground cherry, pleasant. In mouth, a rather tart lemon juice malt with light peated notes, grassy character, light acidity, interesting but a bit off. Bottle at La Cuvée d’été, 2015.
Tried
from Bottle
on 17 Jul 2015
at 20:13
6.6/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
En la versant, ça a fait le même son que lorsque l’on verse du cola sur des glaçons... Au goût, on dirait un Rhum & Coke dans lequel on aurait mis un peu de café suri. C’est peut-être louche dit comme ça mais c’est plutôt bon comme bière. Audace: 9 sur 10 ;-)
Tried
on 16 Jul 2015
at 20:25