Corne de Glace
À l'Abri de la Tempête in Les Îles-de-la-Madeleine, Quebec, Canada 🇨🇦
Scotch Ale / Wee Heavy Regular|
Score
6.97
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Ferris (26026) reviewed Corne de Glace from À l'Abri de la Tempête 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle - Sweet whisky notes, some raisin and some cherry. Dark jet brown with a decent beige head. Dark malty sweetness, touch of whsky and a long roast and cocoa finish. Very nice.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Étrange produit que celui-ci... Il y a un fort arrière-goût de caramel amère qui ruine les qualités du produit. Je préfère la Corne de Brume personnellement.
Boutip (9839) reviewed Corne de Glace from À l'Abri de la Tempête 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 7
Bottle: Poured a dark burgundy/brown color ale with a medium size foamy head with average retention and some light lacing. Aroma of intense sweet caramelized malt with some residuals sugars notes is interesting but well over the top. Taste is an interesting and intense experience of caramelized malt with light toffee notes with some residual sugars notes. Body is about average with medium carbonation and some alcohol is easily perceptible. This one is not an everyday sipper and more likely to be filed under the once in a while extreme beer.
Whatup14 (3019) reviewed Corne de Glace from À l'Abri de la Tempête 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bouteille 341ml au Winter Warmer 4. Couleur acajou foncée, mousse beige foncée. Arôme de caramel foncé, alcool, mélasse. Goût de caramel foncé, alcool, malt. Carbonatation moyenne, corps dense.
Dandeman (2743) reviewed Corne de Glace from À l'Abri de la Tempête 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9
Rapportée des Iles cet été. Des arômes de figues, de dattes, de caramel. des notes très maltées de bonne puissance. Visuel: Brun très foncé, presque noir développant une petite mousse crémeuse, assez dense et de bonne persistance. La dentelle est magnifique mais s’affaisse rapidement. Gustatif: L’attaque s’impose en chaleur enveloppante et en accents d’Afrique du Nord; figues, dattes, raisins secs. Le caramel vient soutenir ce magnifique mélange de saveurs. Une légère touche d’amertume en fin de bouche vient lui donner du caractère. Superbement bien balancée, elle est ronde, onctueuse, et malgré ses 14% d’alcool, elle n’est pas agressive. Bonne balance sucre / alcool. Je suspecte également l’ajout de quelques algues ou herbes des Iles. Une bière magnifique. Elle pousse encore plus loin la palette traditionnelle d’une scotch ale.