Maibock
Brauerei Neunspringe in Worbis, Thuringia, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Spring|
Score
6.36
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Als saisonale Spezialität gehört ein heller Maibock einfach dazu. Kräftig, süffig mit
angenehm dezenter Hopfenbittere ist unser Maibock fein aromatisch und harmonisch abgestimmt. Bockbiere werden bei Neunspringe von je her im aufwändigem „Dekoktion-Maischverfahren“ hergestellt, wodurch der kernige, leicht karamellige Geschmack entsteht.
angenehm dezenter Hopfenbittere ist unser Maibock fein aromatisch und harmonisch abgestimmt. Bockbiere werden bei Neunspringe von je her im aufwändigem „Dekoktion-Maischverfahren“ hergestellt, wodurch der kernige, leicht karamellige Geschmack entsteht.
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Neunspringer Maibock, Steinie-Fläschchen aus der Getränkequelle, Quedlinburg. - Kupfergoldbraun, klar. - In der Nase fettes, kräftig vanillesüßes Malz, leicht karamellig mit einem Hauch von Plastikkleber, frische kräuterige Hopfung (Schweizer Kräuterzucker). - Antrunk fett hell- und karamelmalzig mit Sahnebonbon und vanilliger Zuckersüße, geschickt ausbalanciert von feinen Kräutern und einer Andeutung von Zitronenschale. Milder rezent, breit; gut kaschierter Alkohol. Im Abgang milde herbale Hopfenherbe. - Satt malzaromatisch und süß aber fein gehopft, durchaus überzeugend. Laut Etikett sogar offen vergoren - auch das verdient einen Pluspunkt. (17.7.2021.)
Tried
on 17 Jul 2021
at 20:21
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
33cl bottle from Koelschtrinker, Euro Swap 3, thanks! Poured clear golden color with a thin white head. Malty, with dome mild spiciness. Some fruitiness. Bready malts. Medium bodied.
Tried
from Bottle
on 26 Oct 2019
at 17:32
6.2/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
0,33cl bottle. Looks simple but good. Beer in the glass zippy, small head. Spicy-malty aroma. Starts intense malty-spicy, light sourish-metallical. Light alcoholic. Spicy finish. Not bad.
Tried
from Bottle
on 26 Jul 2019
at 17:16
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottle from kappldav. Many thanks! Clear amber colour, white foam. Rather sweet and malty, some banana, also a bit fruity. Light bitter finish.
Tried
from Bottle
on 13 Jun 2019
at 10:56
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
0,33 l Steinie bottle from kappldav123. Thanks a lot! Clear pale amber with a two finger pale beige head in the glass. Low grainy smell with some malt. Taste starts smooth grainy with malt. Some fuityness in the background. Getting more dry with low sweetness in the second part. Low bitterness and less alcoholic than expected. Easy dinking stuff. Not bad for a Heller Bock.
Tried
from Bottle
on 03 Jun 2019
at 20:14
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Dunkelgoldene Farbe, malzige Farbe. Der Antrunk ist vollmunig-weich und angenehm malzig. Zum Hauptteil merkt man leicht-alkoholische Töne, die aber nicht stören. Angenehn vanillig-malzige Aromen. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, malzig-bockbiertypisch und leicht angenehm malzig-süßlich-herb.
→ Netter heller Bock. 11/12/10/11
→ Netter heller Bock. 11/12/10/11
Tried
on 25 Oct 2014
at 15:44
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Heller Malzantrunk mit angenehm grasigen Hopfenton. Süßlich, angenehme Hefe, süffig würzig. Dann wird das helle Malz intensiver, das Bier süßer und süffiger. Nett! 8/11/12/10/9/11
Tried
on 27 Nov 2011
at 12:00
5.6/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle. Fat nose, deep gold, low head. Medium chewy body, bockish rest sugar, caramel, ok herbal balance. Light sparkly mouthfeel. Not a epiphany
Tried
from Bottle
on 04 Nov 2009
at 12:41
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Sweet-sour barley malt aroma with light astringency. Medium brown with small head. Astringent/sweet barley malt flavor. A nice Maibock.
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2009
at 12:42
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
bottle, delivered by pivnizub, thank you! Clear deep golden colour, nearly amber, with a large creamy head. Malty nose. Sweet and malty with some shy hops in the background. Lots of banana flavours (!) that make this beer really interesting. The true alcohol content is well disguised. A pleasure!
Tried
from Bottle
on 24 Sep 2009
at 15:28