Stoffoasje
D'Oude Maalderij in Izegem, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.26
|
|
unfiltered and unpasturised authentic Belgian tripel.
Sign up to add a tick or review
7/10
Magus, hapukas, puuviljane, linnaseline, veits vesine. Ok.
Tried
from Draft
on 28 Sep 2024
at 14:02
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Troebel geel bier met schuim. Smaak is bitterzoet met iets van banaan, wat marsepein, wat gras en graan. Voor een tripel vrij bitter en veel alcohol in de smaak.
Tried
from Bottle
on 23 Feb 2024
at 15:11
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
--Bottled at Pressklubben, Stockholm. -- Hazy deep golden, mid sized head. Peppery marzipan aroma. Mid sweet with medium to full body and rounded mouthfeel. Fruity with marzipan, grain and pears. Mid bitter finish.
Tried
from Bottle
on 30 Nov 2023
at 17:20
6.5/10
Advent #12. Leaves something to be desired, at least. Like many people, these calendar curators seem to think that all Belgian beer is Tripels and strong goldens. Color me bored.
Tried
from Bottle
on 13 Dec 2022
at 19:38
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
On tap @Bruges Beer Festival, April 9 & 10 2022. Color amarillo espuma blanca, aromas levadura, cereal, sabor malta, cuerpo medio.
Tried
from Draft
on 27 Apr 2022
at 18:00
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
33cl bottle (bottled 11/11/2020) from Spar supermarket in Oostende. F: medium, white, long lasting. C: pale gold, hazy. A: malty, sweet fruity, bit vodka alcohol, caramel, honey touch. T: full malty base, sweet fruity, bit orange peels, bit juniper alcohol, watery caramel, boozy, soft carbonation, grainy, nothing really special here, drinkable.
Tried
from Bottle
on 23 Oct 2021
at 18:25
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 10-10-2021.
Stoffoasje wordt gebrouwen door brouwerij D’ Oude Maalderij te Izegem. Jef Pirens die ondertussen al brouwt sinds 2011 brengt hiermee zijn eerste tripel op de markt. Een bier waarvan hij zegt het enkel met de basis ingrediënten geproduceerd te hebben.
STOFFOASJE is een goudblond en wat mistig bier dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar, op het einde is het schuim helemaal weggegaan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar boven parelen. Op de bodem van het flesje rest nog wat gistdepot.
HET AROMA:
Zoetig, gist, banaan, peer, perzik, graan, mout en een alcoholtoets.
DE SMAAK:
Zoetig, gist, graan, mout en een alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een zeer licht droogje, een volmondige textuur en een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, de zoetigheid komt wat plakkerig over, licht bittertje, graan, een licht droogje en een alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een lekkere tripel, vooral mede veroorzaakt door de alomtegenwoordige alcohol. Dat teveel aan alcohol is wat spijtig (niet gebruikelijk bij een tripel) maar samen met de zoetigheid maakt hij de proefbeleving wel wat leuker.
Mijn mooie foto’s en meer info kan je vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Stoffoasje-b-4478.html
Stoffoasje wordt gebrouwen door brouwerij D’ Oude Maalderij te Izegem. Jef Pirens die ondertussen al brouwt sinds 2011 brengt hiermee zijn eerste tripel op de markt. Een bier waarvan hij zegt het enkel met de basis ingrediënten geproduceerd te hebben.
STOFFOASJE is een goudblond en wat mistig bier dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar, op het einde is het schuim helemaal weggegaan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar boven parelen. Op de bodem van het flesje rest nog wat gistdepot.
HET AROMA:
Zoetig, gist, banaan, peer, perzik, graan, mout en een alcoholtoets.
DE SMAAK:
Zoetig, gist, graan, mout en een alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een zeer licht droogje, een volmondige textuur en een medium koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, de zoetigheid komt wat plakkerig over, licht bittertje, graan, een licht droogje en een alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een lekkere tripel, vooral mede veroorzaakt door de alomtegenwoordige alcohol. Dat teveel aan alcohol is wat spijtig (niet gebruikelijk bij een tripel) maar samen met de zoetigheid maakt hij de proefbeleving wel wat leuker.
Mijn mooie foto’s en meer info kan je vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Stoffoasje-b-4478.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 15 Oct 2021
at 19:35
4.2/10
—
Appearance 10
Aroma 2
Flavor 3
Texture 8
Overall 3
On ne peut pas être tous les jours gagnants sur les dégustations, et cette triple qui ne mérite pas cette dénomination m'a fait regretter d'avoir décapsuler cette bouteille. Déjà peu équilibrée avec un alcool à 8,5% mal intégrée, une petite acidité mal venue, c'est surtout sur ses arômes qu'elle pêche. Le brasseur l'a-t-il réellement goûté ? Le cocktail entre vin blanc, céréales, banane, pomme, poire accompagné d'une ponte de coriandre est piu2r le moins très particulier. Le visuel se porte sur un blond doré légèrement voilé et avec une mousse fine et disparate. Le nez est sur le vin blanc, les céréales avec une pointe de banane, une petite acidité, et un côté acétique. La dégustation est peu heureuse, c'est à la fois un peu lourd en bouche, un peu acide, avec l'alcool dissonant et une légère astringence, et surtout avec ces arômes peu emballants. Corpulence et longueur sont tout de même très correctes, mais quel en est l'intérêt à vrai dire. A éviter.
Tried
on 05 Sep 2019
at 11:15
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle from thebeershop.be. Hazy amber colour, white foam. Sweet nose of malts, cow fodder, banana. Taste is very estery, some citrus. Not bad but a bit unbalanced.
Tried
from Bottle
on 12 Mar 2019
at 08:09
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
330ml bottle from Bierhalle Deconinck. Pours a misty gold, small but slowly receding white foam atop. Aroma is fresh cream, vanilla, citrus, leaf, distant green apple. Taste is smooth, confidently sweet, cream, yeast, brioche, pear drops, distant spice, sugar. It's alright I guess, just not massively into these kinds of sweet esters.
Tried
from Bottle
on 01 Mar 2019
at 20:30