Maestri del Sannio Vignarella Reserva

Vignarella Reserva

 

Maestri del Sannio in Cerreto Sannita (BN), Campania, Italy 🇮🇹

  Fruit Beer - Grape Ale Special Out of Production
Score
7.54
ABV: 7.7% IBU: - Ticks: 3
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7.6

Not quite as good as the base beer, but still a world class fruited lambic. Made with a red wine grape. Lambiczoon milano

Tried on 24 Oct 2020 at 14:36


8.6
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8.5 | Texture - 9 | Overall - 8.5

Bouteille 33cl, BB 03/2033, lotto# 22.
Couleur pourpre, acajou, col rosé retombant rapidement.
Arôme est fruité - charge en fruits rouges, avec pour moi, un bouquet lambic-esque rappelant la kriek - cerises macérées, raisin et boisé-chêne, pointe d'acidité. Conserve qcq essences terreuses et tanniques.

Palais est complexe, le tout rappelant fortement le profil Cantillon Kriek - alors qu'ici on est sur du raisin; Petite acidité relevée par des tanins somptueux, pointe râpeuse du fruit et fine note balsamique avec une léger côté boisé-épicé de chêne. On est face à un lambic fruité de belle facture. Retrouve un caractère terreux - finement minéral venant des raisins avec un côté terreux. A quasi 8%, l'alcool se fait ressentir avec une petite touche de chaleur en fin de bouche et un retour du raisin qui regagne un effet plus 'vin'.

Tried from Bottle at La Tana à Bruxelles on 05 Jun 2020 at 17:54


9
Appearance - 8 | Aroma - 10 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9

Imported from my RateBeer account as Maestri del Sannio Vignarella (2018) (by Maestri del Sannio):
Aroma: 10/10, Appearance: 4/5, Taste: 9/10, Palate: 4/5, Overall: 18/20, MyTotalScore: 4.5/5

14/IV/19 - 37.5cl bottle @ Leuven Innovation Beer Festival (Leuven), BB: n/a - (2019-548)
Clear bright red to purplish beer, no head. Aroma: lovely stuff, nice clean brett notes, good funk, bit peppery, lots of fruits, reminds me of cherries, including the marzipan touch, though I know it's with grapes. Smell really good, very promising! MF: ok carbon, medium to light body. Taste: bit sweet, very fruity, very nice, soft acidity, clean funk, no bad off-flavours. Aftertaste: very good, nice acidity, bit lemony, marzipan, some tannins, very nice, really good wild ale!

Tried from Bottle on 14 Apr 2019 at 21:15