Carte Blanche
The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est, France 🇫🇷
Witbier Regular|
Score
6.63
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Blanche houblonnée belge - HBC472 & Cascade hops.
Nous avons reçu carte blanche pour associer houblons atypiques et levure d’origine belge ! L’esprit de cette bière entre dans notre gamme permanente. Toujours présente jamais la même. DRINK FRESH OR DIE !
Nous avons reçu carte blanche pour associer houblons atypiques et levure d’origine belge ! L’esprit de cette bière entre dans notre gamme permanente. Toujours présente jamais la même. DRINK FRESH OR DIE !
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7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap at BGB. Murky milky pale yellow body, white head. Yeasty aroma, bubblegum and coconut, lovely ester-hop combo. Lean taste - coconut, orange, light phenols, soft estery presence. Subdued, but fairly fresh and well balanced. Does well overall, it is what it is. Apart from that phenolic touch here and there, all is well balanced and a nice example of its style.
Tried
from Draft
on 11 Feb 2022
at 21:11
7/10
Tried
on 10 Feb 2022
at 18:25
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Draught @ Manifesr, Berlin. Pours cloudy straw with airy white head. Clear aroma of fruit and vanilla, with notes of yeast and malt. Sweetish flavour of malt and yeast, with bitter notes of hops and done fruity touches. Estery and fruity aftertaste with mild hoppy touches. Well, not bad but a little anonymous.
Tried
on 12 Nov 2021
at 22:12
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Draught at Manifest. Fruity aroma. Hint of vanilla. Cloudy golden colour. Small stable white head. The flavour has a mild paper and vanilla note. Spicy cookie aftertaste. Watery finish, but ok for the style.
Tried
on 12 Nov 2021
at 22:07
8/10
Long time no Piggy. Salut. Good. Centre back.
Tried
from Draft
on 29 Oct 2021
at 22:22
7/10
Tried
on 22 Oct 2021
at 13:13
6.1/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Hops: HNC472, Mandarina, Bavaria. Malts: barley & wheat.
Tried
on 12 May 2021
at 17:47
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl. BB 01/2021, bottled 04/2020.
Dorée paille, col blanc fin crémeux.
Arôme au nez fin agrumes, pointe de malté pils, petite touche orage fleurie, pointe de bergamote, Petite touche de coco, stone fruits.
Palais est sec, léger grains, pointe fine épicée avec petite note de cèdre, menthe et coco repris par un côté orange - tropical léger et plaisant.
Malt fin avec belle effervescence. Sabro, dans cette version HBC472, vient sublimer cette bière.
Effet belge au niveau de la levure reste plus en retrait.
Dorée paille, col blanc fin crémeux.
Arôme au nez fin agrumes, pointe de malté pils, petite touche orage fleurie, pointe de bergamote, Petite touche de coco, stone fruits.
Palais est sec, léger grains, pointe fine épicée avec petite note de cèdre, menthe et coco repris par un côté orange - tropical léger et plaisant.
Malt fin avec belle effervescence. Sabro, dans cette version HBC472, vient sublimer cette bière.
Effet belge au niveau de la levure reste plus en retrait.
Tried
from Can
on 20 Sep 2020
at 08:57
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Tap at Le Garde Fou. Hazy pale golden with white head . Soft cloves, dank hops, wheat, spicy yeast, a touch of coriander, flowery. Medium sweet and bitter. Under medium bodied. Decent hopped witbier.
Tried
from Draft
on 18 Jul 2020
at 22:35