Belgian Brew Brothers Julia The Birth

Julia The Birth

 

Belgian Brew Brothers in Zwevegem, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Brewed at/by: BCB (Formerly known as Brouwerij Eutropius)
  Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular
Score
6.56
ABV: 5.7% IBU: 25 Ticks: 22
If you love her, here’s what you should know: ​ We offer you a double-fermented blond aperitif, that has a fresh and balanced palate with hints of fruity flavors, slight bitterness and velvety taste! ​ ​ If you care about details, here’s what you should know: ​ Julia has gone under top-fermentation and re-fermentation in the bottle. It is infused with Cascade and Amarillo hops; the fruity elements of Julia. Brewed with malted barley and wheat, its appearance has become slightly cloudy. Its soft finish makes it the ideal thirst quencher!
 

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7.5

Tried from Bottle on 09 Nov 2025 at 11:50


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5

Fles op vakantie in Luxemburg geprobeerd met LiekevdV en JoepvW. Het is een licht troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en bloesem. De smaak is bitter, hoppig, bloemig en wrang.

Tried from Bottle on 03 Aug 2025 at 21:01


6.8
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

330ml bottle @ De Bralle. Pours a slightly misty gold, good white head, high carb. Aroma of faint floral yeast, pale malt. Moderately sweet and a touch sugary to taste blonde, light citrus hop.. doesn't shine like it should, ok.

Tried from Bottle at De Bralle on 20 Feb 2025 at 14:21


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

A clear golden beer with a white head. Aroma of mild floral and grassy hops, pale malt. Taste of dry grassy hops, grainy pale malt, moderate bitterness.

Tried on 08 Feb 2024 at 07:59


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Bottle at 't Mouterijtje Kortrijk. Hazy gold colour lasting white head. Grapefruit citrus aroma. Good Grapefruit led pale ale. Not much Belgian influence except the sherbet nature of the hops. Good bitterness on the finish. Impressive 2 pale ales from this brewery. Liked them both. Hops are so good. Love the Grapefruit flavour

Tried from Bottle on 19 May 2023 at 18:26


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle at Ribs n Beer, Kortrijk. Aroma is like an ipa almost. Appearance was a stunning gold although ruined somewhat by lots of sediment. Taste is like a blend of hoppy ipa and Belgian pale and I'm not sure it really hits either that well. Quite long aftertaste.

Tried from Bottle on 06 Feb 2022 at 19:36


5.5
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle at home. A bit unclear (at first, murky in the end) golden color, medium sized white head that diminishes quickly. Smell and taste malts, somewhat blossomy sweet, maybe a distant hint of candy, a bit yeasty. Hard to describe. Mwah. Not my thing. 7-2-6-2-10

Tried from Bottle on 08 Sep 2019 at 18:30


6

Tried from Bottle on 20 May 2019 at 23:16


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Geel bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is fris fruitig en licht bitterzoet met iets van citrus en ananas.

Tried from Bottle on 17 May 2019 at 20:45


6.9
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Cascade, Amarillo...c'est un duo qui met plutôt la bière à la bouche. Mais il est dommage de voir que ceux-ci sont si mal utilisés abec cette bière qui brille par sa structure déséquilibrée. Côté visuel, c'est très acceptable avec un blond doré limpide (EBC de 7) qui aurait tout de même mérité davantage de mousse, celle-ci n'arrivant pas à recouvrir la surface. Le nez est relativement simple mais agréable avec des agrumes, du miel et floral. L'attaque nous fait perdre nos espoirs. La structure déséquilibrée notamment par de l'acidité qui ne permet pas aux arômes de miel, de pêche, d'agrumes et d'épices de s'exprimer convenablement. On perd également ce côté floral donnant moins de charme à l'ensemble. La deuxième bouche voit les arômes épicés se renforcer (poivre et coriandre). La présence en bouche est également trop juste. L'arrière bouche est quant à elle complètement déséquilibrée avec une acidité trop marquée et une expression aromatique très limitée. Le final, un peu court nous réconcilie tout de même quelque peu avec cette Julia, plus équilibré et moins épicé, on y retrouve un trio pêche/agrumes/miel. Si l'alcool à 5,7 % y est très honnête, l'amertume à 25 d'IBU aurait mérité d'être poussée. Trop d'imperfections.

Tried on 06 Mar 2019 at 12:01