Rhuby
Crystalstick in Halle, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Fruit Beer Regular Out of Production|
Score
6.52
|
|
Amber, fruity fresh, Rhubarb taste whit a little hinge of Sourness
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
12/IX/20 - 33cl bottle from a trade, shared @ George’s remembrance dinner (Martijn’s place), BB: 5/IV/21 (2020-906)
Clear pale amber to orange beer, big creamy dense yellowish head, stable, bit adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: fruity, sweet, bubble gum, bit sugary, yeasty, some banana. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit sourish, fruity, soft acidity, strawberry syrup, soft bitterness, little grassy. Aftertaste: hoppy, dry, slightly fruity, soft acidity, pretty bitter, bit oxidized.
Clear pale amber to orange beer, big creamy dense yellowish head, stable, bit adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: fruity, sweet, bubble gum, bit sugary, yeasty, some banana. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit sourish, fruity, soft acidity, strawberry syrup, soft bitterness, little grassy. Aftertaste: hoppy, dry, slightly fruity, soft acidity, pretty bitter, bit oxidized.
Tried
from Bottle
on 12 Sep 2020
at 17:30
4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 28-03-2020.
RHUBY, SWEET AND SOUR, wordt gebrouwen door brouwerij Cristalstick uit Herne voor ‘Herne Rabarber’t VZW. Geen wonder dus dat er rabarber bijgevoegd is.
Het is een wazig-blond biertje dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit schuim dat wel sterk aan het glas kleeft slaat bijna onmiddellijk neer en gaat bijna helemaal weg, zo snel dat het het bier niet helemaal meer bedekte toen ik er de eerste maal van proefde. Je ziet ook weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes.
HET AROMA:
Heel zachtjes hopbitter, ananas, appel, perzik, mout en koriander
DE SMAAK:
Honingzoet, ananas, appel, perzik, lichtjes wat peper en een bloemige toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, niet droog, een olieachtige textuur, koolzuur prikkelend.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, zeer licht zurig, perzik, ietwat peperig, een bloemige toets, zoetig
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonies biertje
HET VERDICT:
De rabarber komt er tezamen met zijn zurigheid slechts op het laatst en op een zeer lichte wijze door. Rabarber toevoegen is wel een originele gedachte maar ik heb er enkel maar wat zurigheid van gemerkt. Prima als frisse dorstlesser.
Foto’s en info bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/showBeer.php?id=4367
RHUBY, SWEET AND SOUR, wordt gebrouwen door brouwerij Cristalstick uit Herne voor ‘Herne Rabarber’t VZW. Geen wonder dus dat er rabarber bijgevoegd is.
Het is een wazig-blond biertje dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit schuim dat wel sterk aan het glas kleeft slaat bijna onmiddellijk neer en gaat bijna helemaal weg, zo snel dat het het bier niet helemaal meer bedekte toen ik er de eerste maal van proefde. Je ziet ook weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes.
HET AROMA:
Heel zachtjes hopbitter, ananas, appel, perzik, mout en koriander
DE SMAAK:
Honingzoet, ananas, appel, perzik, lichtjes wat peper en een bloemige toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, niet droog, een olieachtige textuur, koolzuur prikkelend.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, zeer licht zurig, perzik, ietwat peperig, een bloemige toets, zoetig
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonies biertje
HET VERDICT:
De rabarber komt er tezamen met zijn zurigheid slechts op het laatst en op een zeer lichte wijze door. Rabarber toevoegen is wel een originele gedachte maar ik heb er enkel maar wat zurigheid van gemerkt. Prima als frisse dorstlesser.
Foto’s en info bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/showBeer.php?id=4367
Tried
from Bottle
at
Prik & Tik Vercauteren Malderen/Londerzeel
on 31 Mar 2020
at 16:19
6/10
Tried
from Bottle
on 18 May 2019
at 22:42
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Rhubarb-flavoured witbier, tasted at Pajot Ale Land festival. Snow white, frothy, mousy, stable, cobweb-lacing head, clear 'old gold' colour. Aroma of indeed noticeable sweet-and-sour rhubarb embedded in white bread dough, apple peel, banana, birdseed, raw cauliflower, coriander seed, dried orange peel. Fruity onset, halfripe banana and red apple, fizzy carbonation, slick wheaty and cereally malt sweetish body with a clear, very recognizable sourish rhubarb effect running throughout, bit sweetish in the end but providing a refreshingly sour effect as well, matching well with a light citric note from the added curaçao - while the coriander seed remains subtle. Sweet and sourish aftertaste, clean and fresh. Rhubarb wheat beer indeed, bit straightforward and simplistic perhaps, but original, refreshing and well-executed.
Tried
on 07 May 2019
at 12:27
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Hazy blond body. Fresh aroma. Refreshing flavour. Nicely balanced. Good.
Tried
on 27 Apr 2019
at 20:23
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Hazy blond with lasting head. Aroma and flavour have tart fruits. Only a hint of rhubarb though.
Tried
on 01 May 2018
at 17:34